المقادير: 3 أكواب من الحليب نصف كوب من زبدة الثقيلة كوب حبيبات السكر ملعقة طعام من عصير الذرة الخفيفة لصلصة الشيكولاته ساخنة: كوب إلا ربع من رقائق الشوكولاته نصف علبة المحلاة الحليب المكثف الموز: ملعقتا طعام من السكر البني ملعقة صغيرة ونصف من القرفة المطحونة ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر ربع ملعقة صغيرة من الملح 6 قطع من الموز المتوسط الحجم ملعقتا طعام من الزبدة غير المملحة تجميع الكوب: شرائح اللوز المحمص بذور الرمان أو التوت الطازج التوت الطازج طريقة التحضير: – اخفقي اللبن والقشدة الثقيلة، والسكر، وشراب الذرة في وعاء الخلط حتى يذوب السكر تماما. – ضعي الخليط لتجميده في صناعة الآيس كريم لمدة 20 دقيقة. – ضعي الآيس كريم في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات. – ضعي رقائق الشوكولاته في وعاء الميكروويف وصبي الحليب المكثف المحلى حتى تذوب الشوكولا وصلصة ناعمة وتوضع جانبا لتبقى دافئة. – قشري الموز بالنصف وادهني بالفرشاة مع الزبدة المذابة ويرش خليط السكر، وضعيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون، حوالي 2 إلى 3 دقائق. – رتبي نصفين من الموز على كل طبق، وأضيفي مغرفة مزدوجة من الزبادي المجمد ويرش اللوز المحمص، وبذور الرمان أو التوت، والعنب البري.