فاجأ الدكتور رضا عبدالسلام إبراهيم محافظ الشرقية، الوحدة المحلية بقرية الهجارسة، مركز كفر صقر، بتفقد أحد أفران الخبز بالقرية، للاطمئنان على مستوى الخبز. ولاحظ المحافظ أن الدقيق غير مطابق للمواصفات، وعلى الفور كلف مدير مديرية التموين بالشرقية، بأخذ عينات من الدقيق لمعرفة مدى مطابقتها للاستخدام الأدمي واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة فورًا وعمل تقرير للعرض عليه. وتفقد المحافظ مخبزًا آخرًا بذات القرية، ولاحظ أن الوزن غير مطابق للمواصفات المطلوبة وكلف مدير مديرية التموين بالشرقية، باتخاذ الإجراءات القانونية حيال هذا المخبز.