أكد الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الدول التي تقدمت استعانت بالعلم في حل مشكلاتها وأن الدول التي تركت العلم جانبا تخلفت عن ركب التقدم، مؤكدا أن نجاح منظومتي الخبز والسلع التموينية يعود الي استخدام المنهج العلمي في توصيل الدعم الي مستحقيه وأنها حققت مصلحة الفرد والمجتمع معا. جاء ذلك خلال افتتاح المؤتمر الدولي الثاني للبحوث البينية في مجال الإدارة الذي نظمته كلية التجارة بجامعة القاهرة، وشهده الدكتور جابر نصار رئيس جامعة القاهرة، والدكتور سعيد ضو عميد كلية التجارة وإساتذة وطلاب كلية التجارة بجامعة القاهرة.
وقال نصار إن منظومتي الخبز الجديدة والسلع التموينية التي تم تنفيذهما في كافة محافظات الجمهورية أوجدت ثقافة حرية الاختيار لدي المواطن ووفرت حوالي مليون و900 ألف طن من إستهلاك القمح مقارنة بالعام الماضي قبل تطبيق منظومة الخبز منهم مليون و800 ألف طن قمح مستورد وإدماج 50 ألف صاحب مخبز وبقال تمويني في الاقتصاد الرسمي وتوفير حوالي 75 ألف فرصة عمل جديدة وحصول المواطنين علي سلع غذائية مجانية بقيمة 500 مليون جنيه شهريا هي فارق نقاط الخبز وأدت الي تشغيل المصانع بطاقات كبيرة حققت أرباحا مما زادت من دخول العاملين فيها.
وأشار الي أنه سيتم خلال الايام القليلة القادمة إستلام 105 شونة حديثة متطورة لحفظ الاقماح كانت شون ترابية وذلك في 79 موقع في 20 محافظة تقوم بتنفيذهم شركة بلومبرج الامريكية بالتعاون مع الهيئة الهندسية بالقوات المسلحة وأن هذه الشون الحديثة سوف تؤدي الي حفظ وتخزين وتصنيف الأقماح بحيث لن تكون هناك حبة قمح في العراء وإدارة المخزون بشكل جيد والحد من المهدر منه وسوف تؤدي الي تصنيف القمح المصري الي درجات وإصدار شهادة منشأ له لزراعة الاجود بالاضافة الي غربلة وتطهير الاقماح لزيادة جودة الخبز المدعم للحفاظ علي صحة المواطنين وأن هذه الشون سوف تقوم بإستلام الاقماح من حوالي 60% من المزارعين الذين لديهم حيازات فدان وأقل مما توفر عليهم تكاليف النقل.
وأكد أنه سيتم إنشاء عدد كبير من البورصات السلعية بالمحافظات والتي ستؤدي الي منع إحتكارات السلع والحفاظ علي المنتج والمزارع الصغير وتوفير السلع بأسعار تنافسية وتوفر الالاف من فرص العمل، مشيرا الى أن نجاح منظومتي الخبز والسلع التموينية هو نجاح للشعب المصري والدولة المصرية وأن الدكتور خالد حنفي وزير التموين هو نموذج للوزير المصري الجديد الذي يفكر خارج الصندوق حيث إستطاع حل مشاكل متراكمة منذ سنوات بفكر علمي متطور مثل مشكلتي الخبز والسلع التموينية.
