أكد المهندس مختار الحملاوى محافظ البحيرة على ضرورة مراعاة العدالة فى توزيع حصة المحافظة الإضافية من الدقيق المدعم والتى تقدر ب500 طن شهريا , على القرى التي يقل نصيب الفرد فيها عن المتوسط العام لتوزيع الخبز والبالغ عددها 104 قرية .. جاء ذلك خلال اجتماع اللجنة العلية للمخابز برئاسته, وحضور السكرتير العام والسكرتير العام المساعد , ووكيل وزارة التموين , ومباحث التموين , والقائمين على مشروع تسويق الخبز , وعدد من أعضاء مجلس الشعب ممثلين عن الدوائر المختلفة بنطاق المحافظة... حيث وافقت اللجنة على إنشاء عدد 41 مخبز جديد بالقرى المحرومة فى عدد 11 مركز من مراكز المحافظة بحصة يومية 4 أجولة لكل مخبز . هذا وقد شدد الحملاوى على الآتى :- · مراجعة وتنقية كشوف اشتراكات مشروع توصيل الخبز للمنازل بجميع المراكز والمدن طبقا للرقم القومي · الالتزام بضوابط اختيار أقدم وأحق الطلبات داخل العموديات فى إنشاء المخابز الجديدة ... مع الأخذ فى الاعتبار عدد السكان ومتوسط نصيب الفرد , وجدية المتقدمين لإنشاء المخابز · تفعيل عمل اللجنة الخماسية فى الرقابة على المخابز الجدير بالذكر أن معظم مخابز البحيرة غير مطابقة للمواصفات القياسية ... بجانب مخالفتها الصارخة فى وزن الرغيف وجودته ... فى ظل غياب شبه متعمد من مفتشى التموين ... الذين يتغاضون عن هذه المخالفات لأغراض فى نفس يعقوب . فهل يحقق ( الحملاوى ) تلك العدالة التى ينادى بها ؟ أم أن رغيف الخبز سيظل مثل الطرف الثالث ... لا نعرف من المسئول عن رداءته وسرقته ؟ ننتظر الإجابة من محافظ البحيرة ومفتشى التموين ... فانتظروها معنا .