أعلنت اللجنة العليا للمخابز بمحافظة البحيرة إنشاء عدد 41 مخبزا جديدا بالقرى المحرومة فى عدد 11 مركزا من مراكز المحافظة بحصة يومية 4 أجولة لكل مخبز . وأكد المهندس مختار الحملاوى محافظ البحيرة على ضرورة مراعاة العدالة فى توزيع حصة المحافظة الإضافية من الدقيق المدعم والتى تقدر ب500 طن شهريا, على القرى التي يقل نصيب الفرد فيها عن المتوسط العام لتوزيع الخبز والبالغ عددها 104 قرى. جاء ذلك خلال اجتماع اللجنة العليا للمخابز برئاسته, وحضور السكرتير العام والسكرتير العام المساعد, ووكيل وزارة التموين, ومباحث التموين, والقائمين على مشروع تسويق الخبز, وعدد من أعضاء مجلس الشعب بالمحافظة. وقد وجه الحملاوي بمراجعة وتنقية كشوف اشتراكات مشروع توصيل الخبز للمنازل بجميع المراكز والمدن والالتزام طبقا للرقم القومي مع الالتزام بضوابط اختيار أقدم وأحق الطلبات داخل العموديات فى إنشاء المخابز الجديدة والأخذ فى الاعتبار عدد السكان ومتوسط نصيب الفرد, وجدية المتقدمين لإنشاء المخابز.