قال محمد شرف عضو شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية ان هناك تراجعا في مبيعات اضاحي العيد هذا العام عن العام الماضي بنسبة 10%. واضاف شرف في تصريح خاص ل"بوابة الفجر " ان حركة المبيعات هذا العام حققت 70% بالنسبة للجزارين وباقي المبيعات تقسم علي الشوادر العشوائية التي شهدها هذا العيد واللحوم المبردة. وذكر شرف ان اسعار خراف العيد شهدت ارتفاعا من 5 الي 7 جنيهات لسعر الكيلو حيث كان يباع بسعر يتراوح من 53 الي55 جنيها ارتفع الي 60 جنيها في الجملة علي ان يباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 70 الي 75 جنيها. وقال ان اهم ملاحظات عيد الاضحي هذا العام زيادة الشوادر العشوائية التي افترشت الشوارع مؤكدا ان هذا كان له تاثيرا سلبيا علي محال الجزارة التي تتحمل اعباء كثيرة من كهرباء وعمالة ورسوم للدولة وغير ذلك. وطالب الحكومة ممثلة في وزارة الزراعة بضرورة تنمية الثروة الحيوانية المحلية لتقليل عملية الاستيراد التي تصل حاليا في قطاع اللحوم الي 65% وفي زيادة مستمرة وهذا يمثل خطرا كبيرا خاصة اذا استمر الوضع كما هو عليه.