قال الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية إنه لا مجال لانتشار العديد من المخابز العشوائية وضعف الرقابة عليها مؤكدا أن منظومة الجديدة للخبز ستخرج المخابز العشوائية التى تحصل على الدقيق المتسرب تلقائيا. وأوضح أنه جار حاليا وضع الخطوات النهائية لتطبيق منظومة الخبز الجديدة خلال الايام المقبلة فى جنوبالقاهرة وتتضمن مناطق حلوان والتبين و15 مايو والمعادي والقاهرة الجديدة والتي تخدم نحو 2 مليون و700 ألف مواطن من خلال 500 مخبز وذلك بعد أن تم تطبيقها في مدن القناة وهي بورسعيد والسويس والاسماعيلية بنجاح كبير.