من اكثر العادات الخاطئة هي تناول العشاء في وقت متأخر من الليل دون وعي بأن هذه العادة من أسوأ ما يمكن. وقد حددت دراسة طبية حديثة الأوقات المثالية لتناول الوجبات الثلاث، خاصة بالنسبة للراغبين فى المحافظة على أوزانهم ورشاقتهم، ومن يحاولون الالتزام بنظام غذائي صحي يمكنهم من التحكم بشكلهم الخارجي. وتبين من الدراسة الحديثة التي نشرت نتائجها جريدة "ديلي ميل" البريطانية أن نوعية الطعام ليست العامل الوحيد في نجاح الإنسان بالتحكم بوزنه ووضعه الصحي، وإنما أيضاً مواعيد تناول الوجبات اليومية الثلاثة يمثل عاملاً مهماً، حيث حذرت الدراسة من تناول طعام العشاء بعد الساعة السابعة مساء، حيث يكون موعد النوم قد اقترب. وحسب المواعيد المثالية التي توصل إليها الباحثون فإن طعام الافطار يجب أن يكون بعد السابعة صباحاً بقليل، ووقته المثالي تحديداً عند الساعة 07:11 صباحاً، أما وجبة الغداء فوقتها الأفضل أن تتراوح بين 12:30 و01:00 ظهراً. وقالت الدراسة إن تأخير وجبة العشاء إلى ما بعد الساعة السابعة مساء يُعتبر "مهلكاً للنظام الغذائي"، على أن وقتها يجب أن يكون بين الساعة السادسة والسادسة والنصف.