أكد الدكتور خالد حنفى، وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه سيتم توقيع بروتوكول تعاون بين الوزارة والصندوق الاجتماعى للتنمية لتقديم قروض بفائدة ميسرة لتشجيع أصحاب المخابز الصغيرة على تطوير مخابزهم وتحويلها إلى "مخبز نصف آلى أو الاندماج مع بعضهم البعض". وأشار إلى أن ذلك سيسهم في إنشاء مخابز آلية متطورة لإنتاج العيش بكميات كبيرة وبجودة عالية، ومواكبة النظام الجديد لبيع العيش للمواطنين الذى سيتم تنفيذه فى محافظة بورسعيد الأسبوع القادم وفى باقى مدن القناة خلال الأيام القادمة ثم على جميع محافظات الجمهورية . جاء ذلك اليوم الأربعاء خلال قيام وزير التموين بافتتاح مخبز نصف آلى بمدينة العبور الذى اقامته اللجنة العامة للمساعدات الاجنبية بوزارة التموين بالمشاركة مع الحكومة الايطالية وتكلف مليون جنيه وعلى مساحة 500 متر مربع وينتج حوالى ألفى رغيف مدعم فى الساعة بسعر 5 قروش للرغيف. وتابع أن النظام الجديد يتضمن تحرير أسعار الدقيق للمخابز وتحديد حصة من العيش شهريا لكل بطاقة تموينية تتراوح من 450 رغيفا إلى 700 رغيف بسعر 5 قروش للرغيف يشتريه المواطن من المخبز عن طريق بطاقة التموين. وأشار إلي أنه سوف يتم استخراج بطاقة صرف عيش لمن ليس لديهم بطاقات تموينية، وان المواطن سوف يحصل على سلع غذائية مجانية من البقالين التموينيين مقابل عدد الأرغفة التى سيتم توفيرها، بالإضافة إلى حصته الشهرية من السلع التموينية. وأكدت سهام سعد زغلول رئيس الجهاز التنفيذى للجنة العامة للمساعدات الأجنبية أنه سيتم إنشاء خط انتاج آخر بمخبز العبور لتصل طاقته إلى 4000 رغيف فى الساعة. وأضافت أنه جار حاليا الاستعدادات لافتتاح مخبز فى مدينة 6 أكتوبر بمشاركة أيضا مع الجانب الإيطالى وبتكاليف مليون جنيه وينتج 2000 رغيف فى الساعة، كما أنه سيتم إنشاء مخبز آلي فى مدينة الخانكة على مساحة 4500 متر مربع، ويتضمن 7 خطوط لإنتاج حوالى مليون رغيف مدعم يوميا . وقد تفقد وزير التموين المبنى الجديد المخصص لمصلحة دمغ المصوغات والموازيين بمدينة العبور، والذى أقيم على مساحة حوالى 3500 متر مربع، وبلغت تكاليفه 39 مليون جنيه، كما أجرى جولة فى سوق العبور للخضر والفاكهة للاطمئنان على توافر السلع بكميات كبيرة وبجودة عالية وبأسعار مخفضة.
