تعمل وزارة الزراعة على طرح السلع الأساسية بأسعار مخفضة ، كما تقوم على طرح سلع بديلة بأسعار منخفضة لتحل محل السلع الأساسية فمثلا طرحت بيض السمان لتكون بديلا عن بيض الدواجن ، وذلك تخفيفا على المواطنين . ويرصد موقع "صدى البلد" أسعار البيض بمنافذ الزراعة والأسواق اليوم الثلاثاء 10 يناير 2023 والتى شهدت استقرارًا مقارنة بالأيام الأخيرة والتى شهدت ارتفاعات متتالية خلال الفترة الماضية . أحمد موسى منفعلا على الهواء: سعر كرتونة البيض وصل 90 جنيها منتصف يناير.. بشرى عن موعد انخفاض أسعار البيض والدواجن في الأسواق أسعار البيض بالأسواق سعر البيض الأحمر فى المزرعة 82.75 جنيه والبيض الأبيض من 79.75 جنيه، وتصل للمستهلك بسعر يتراوح في الأسواق حاليا بين 85 و 90 جنيها، فيما سجلت كرتونة البيض البلدي من 92.75 جنيها ليصل إلي المستهلك ب 100 جنيها
أسعار البيض بمنافذ الزراعة تطرح وزارة الزراعة كرتونة البيض بأسعار تقل عن السوق بنسبة تتراوح من 20 ل 30% ، لتقدمها للمواطنين بسعر التكلفة وذلك لتخفيف العبء على المواطنين . ويتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض من 78 ل 80 جنيهًا، أما سعر كرتونة البيض الأحمر فيتم طرحها بأسعار تتراوح من 83 ل 85 جنيها .
سعر بيض السمان وطرحت وزارة الزراعة بيض السمان بأسعار منخفضة سعر كرتونة بيض السمان بمنافذ وزارة الزراعة بالدقي 20 جنيها للكرتونة أى أن البيضة ب 80 قرشا ، في ظل خطة الوزارة لتوفير البدائل الغذائية المناسبة للسلع مرتفعة السعر. ومن جهته أكد الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن وزارة الزراعة طرحت كميات كبيرة من بيض السمان ولكنه لايمكن أن يحل محل بيض الدواجن ، وذلك بعد بسبب صغر حجمه مقارنة ببيض الدواجن . وأضاف "الزيني" خلال تصريحات ل "صدي البلد " ، أننا ليس لدينا كميات كبيرة من السمان للاعتماد على بيضه بدلا من الدواجن ، موضحًا أن المنافذ تعمل على توفيره بصفة دائمة وليس من اليوم . انخفاض أسعار البيض ولفت إلى أننا لدينا انخفاض فى القوة الشرائية فى البيض والدواجن وبالتالى انخفض سعر البيض . وكشف " نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن" عن الحل النهائي لأزمة احتكار الأعلاف ، حيث قال إن الإفراج عن جميع كميات الأعلاف المتواجدة بالموانئ الحل الأمثل للقضاء على السوق السوداء وبالتالى سيكون هناك وفرة فى المعروض ونقضي على السوق السودا .
