نشر مركز المعلومات الصوتية والمرئية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إنفوجراف بمناسبة العيد القومي لمحافظة البحيرة، تحت عنوان: "البحيرة ".. قاهرة الإنجليز ونشاط إقتصادي متنوع، حيث تحتفل المحافظة بعيدها القومي، في 19 سبتمبر من كل عام تزامناً مع ذكرى رحيل قوات الإنجليز من المحافظة بعد هزيمة أبناء رشيد لها عام 1807م. وتقع محافظة البحيرة غرب دلتا النيل، وتعتبر من أهم محافظات مصر الغنية بالآثار، كما تضم المحافظة 16 مدينة وهى : رشيد – شبراخيت – إيتاي البارود – أبو حمص – حوش عيسى – كفر الدوار – الدلنجات – كوم حماده – دمنهور – المحموديه – إدكو – أبو المطامير – الرحمانية – النوبارية الجديدة – وادي النطرون - بدر. وتعد محافظة البحيرة ثانى أكثر المحافظات التى تحوي الآثار الإسلامية والقبطية مما جعلها مصدراً لجذب السياحة، ووفقا للانفوجراف تتنوع الأنشطة الاقتصادية المختلفة بمحافظة البحيرة وهو ما يؤكده شعار المحافظة حيث يتكون من حجر رشيد على شكل شراع مركب، وسنبلة قمح نظراً لانتشار مهنة الزراعة بها، ومنطقة صفراء ترمز إلى الصحراء جنوب المحافظة، والترس الذي يدل على النشاط الصناعي، والمساحة الزرقاء التي تدل على المسطحات المائية بها (نهر النيل – البحر المتوسط – بحيرة إدكو). كما تبلغ المساحة الكلية للمحافظة، حوالي 9000 كم2، ويبلغ عدد سكانها : 5 مليون نسمة، ويبلغ إجمالي الزمام المنزرع: 947 ألف فدان. وأشار الانفوجراف إلى تنوع الإنتاج النباتي بالمحافظة، حيث تشمل المحاصيل الحقلية: القمح – الفول البلدي – الثوم – البصل – بنجر السكر –البرسيم –الأرز – القطن – الذرة – الفول السوداني – السمسم – دوار الشمس، ومحاصيل الخضر: الطاطم – البطاطس – الفاصوليا – الكرنب – القرنبيط – الخيار – البطيخ، ومحاصيل الفاكهة: الموالح – المانجو – العنب – الخوخ – التفاح – الجوافة – الموز – البلح. وفيما يتعلق بالإنتاج الحيواني بالمحافظة: يبلغ اجمالي عدد المزارع حوالي : 1000 مزرعة، وبها حوالي 955 ألف رأس من الأغنام، والماعز، والأبقار، والجاموس، والجمال، كما يبلغ إجمالي الطاقة الإنتاجية من الألبان، حوالي 400 ألف طن، وإجمالي الطاقة الإنتاجية من اللحوم حوالي 39 ألف طن. وبالنسبة للإنتاج الداجني، يبلغ عدد المزارع : 2871 مزرعة دواجن، وإجمالى الطاقة الإنتاجية من بيض المائدة، 263 مليون بيضة، بينما تعد الاسماك : البلطى – الدنيس – القاروص – البوري - الغزلان - المبروك - ثعبان البحر- الطوبار، من الاسماك التي تشتهر بها المحافظة. ويضم القطاع الزراعي للمحافظة، حوالي : 681 جمعية زراعية متعددة الأغراض، كما يضم ايضا محطات البحوث الزراعية. وتشمل المشروعات الزراعية القومية العملاقة بالمحافظة:مزرعة برسيق للإستزراع السمكي، على مساحة 2000 فدان، كما تضم: مزرعة سمكية – مصنع أعلاف – مفرخ سمكي – مركز تدريب، كذلك ايضا من ضمن المشروعات ميناء صيد رشيد الجديد ( جاري الإنتهاء من تنفيذه )، على مساحة اجمالية 48 ألف متر، ويضم 3 مصانع للثلج وتعليب الأسماك وشباك الصيد، ورصيف يستوعب 60 مركب / الساعة، ورصيف لصيانة المراكب بونش قدرته 2000 طن. وبمحافظة البحيرة ايضا مجمع إنتاج الألبان رقم ( 1 ) بالنوبارية، بطاقة 2000 رأس ماشية، كما يضم محلب آلي متطور – وحدة تصنيع أعلاف – عيادة بيطرية – معمل بيطري، وبها ايضا محطة الإنتاج الحيواني لتصنيع الألبان، على مساحة 6 فدان، وتضم مصنع للجبن – الزبادي – الزبدة، كذلك بها ( 4 ) مجمعات للإنتاج الحيواني المتكامل، أفتتحها الرئيس عبد الفتاح السيسي، وتساهم فى تنمية الثروة الحيوانية، كما توفر السلالات الجيدة من الماشية للتربية والتسمين، كذلك توفر فرص عمل جديدة للشباب فى مختلف التخصصات.
