تعد السمسمية من أشهر حلويات المولد النبوي الشريف، ويفضل الكثير من الأشخاص تناولها، ولكن تميل العديد من السيدات إلى إعداد حلاوة المولد في المنزل . وإليك طريقة تحضير السمسمية في المنزل.
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الفولية طريقة عمل طاجن اللحمة بالقلقاس للشيف شربيني
مقادير السمسمية ملعقة كبيرة جلوكوز 3 كوب سمسم لوز فستق الشربات ملعقة ملح الليمون 3 كوب سكر كوب ماء جلوكوز طريقة تحضير السمسمية 1_ إخلطي الشربات و الجلوكوز علي النار ثم ضيفي السمسم المحمص و قلبيهم 2_ ارفعيهم من علي النار و شكليهم و اتركيها لتبرد و تتماسك و قدميها طريقة تحضير الشربات 1_ ضعي ملح الليمون و السكر و الماء علي النار حتى الغليان و الوصول للقوام المطلوب وتقدم السمسمية