أحمد موسى: إحنا بنبني بلدنا والشعب بينتصر على التحديات    بعد إصابة الطالبات.. رئيس جامعة الأزهر يتناول وجبة العشاء في المدينة الجامعية بالأقصر.. صور    بعثة ايران بالأمم المتحدة: اسرائيل هاجمتنا من العراق بتواطؤ أمريكي    ننشر أسماء مصابي حادث انقلاب أتوبيس الدير المعلق بأسيوط    نادي فنون الأوبرا يناقش واقع الموسيقى المصرية في الإبداع العربي المعاصر    دمياط الجديدة .. تنفيذ 11 قرار غلق وتشميع وإزالة مبان مخالفة بعدد من الأحياء    محافظ الغربية يؤكد على إنهاء ملف التقنين وتسهيل الإجراءات في ملف التصالح    التشكيل الرسمي ل ريال مدريد ضد برشلونة في كلاسيكو الأرض بالدوري الإسباني    حزب الله يستهدف قواعد وتجمعات للجنود الإسرائيليين في تل أبيب    نادية فكري: دعم الرئيس السيسي سبب تفوقي ببارالمبياد باريس    رسالة عاجلة من رئيس ال«كاف» إلى الرئيس عبد الفتاح السيسي| ماذا قال؟    رابطة الأندية لليوم السابع: لا تعديل فى مواعيد المباريات بعد تطبيق التوقيت الشتوى    جولة سياحية للمشاركين بالمسابقة الإقليمية لمدارس الأبطال الموحدة للأولمبياد الخاص    «التضامن» تعمل على وضع تصور للمنظومة الشاملة للإقراض الصغير ومتناهي الصغر    خلط البنزين مع المياه في محطات الوقود.. ما حقيقة الأمر؟    موعد ومكان صلاة جنازة الفنانة شريفة ماهر.. رحلت بعد صراع مع المرض    معلومات عن فريق بلاك تيما بعد مشاركته في احتفالية أكتوبر.. أبهروا الجميع    توقعات سعيدة تنتظر 3 أبراج في النصف الثاني من نوفمبر.. «استعدوا للارتباط»    هجوم إسرائيلي على إيران.. القاهرة الإخبارية تعرض تقرير "نجاح مزعوم"    مركز الخدمات الطارئة ومشروع رعايات مصر بصحة الشرقية يقدم الخدمة ل 15 ألف مريض    سلطات جورجيا تشير إلى محاولة تلاعب في مركز اقتراع    رئيس المصري : عودتنا للعب على استاد النادى سيكون لها بالغ الأثر الإيجابي    أبو العينين يهنئ محمد اليماحي بفوزه برئاسة البرلمان العربي    «الأرصاد»: حان الوقت لارتداء الملابس الشتوية    جدول امتحانات شهر أكتوبر للصف الثاني الإعدادي 2024 في القاهرة الكبرى    طلب إحاطة بشأن غلق وتشميع العيادات المرخصة لحين التصالح    إنزاجي يرد على موتا قبل ديربي إيطاليا    ألمانيا.. فريق إدارة الأزمات يجتمع وسط مخاوف بشأن الشرق الأوسط    جمعية رجال الأعمال المصريين توقع اتفاقية تعاون مع لجنة مدينة لينيي الصينية لتعزيز التجارة الدولية    تفاصيل مواعيد مترو الأنفاق بعد تطبيق التوقيت الشتوى.. فيديو    20 صورة| مُريحة وأنيقة.. إطلالات رجالية غير تقليدية في مهرجان الجونة السينمائي    السيطرة على حريق داخل معهد الأورام بالقصر العيني    وزير الصحة يثمن دور الإعلام في تغطية مؤتمر السكان بصورة مشرفة لمصر    زامل رونالدو سابقًا.. النصر السعودي يخطط لضم "مشاغب فرنسا"    رئيس «النواب» يهنئ محمد اليماحي لفوزه برئاسة البرلمان العربي    قطار صحافة الدقهلية وصل محطة الإدارة التعليمية بأجا لتقييم مسابقتى البرنامج الإذاعى والحديث الألكترونى    خدمة عملاء بنك مصر الأعلى بحثًا.. اعرف السبب    76.05 دولار لبرنت.. تعرف على أسعار النفط بعد هجوم إسرائيل على إيران    إعلامى يكشف عن موقف هانى أبوريدة من الترشح بانتخابات اتحاد الكرة المصري    مفتي الجمهورية: جمود الفكر الديني أكبر تحدي للدعوة الإسلامية في العصر الحديث    أخبار الفن.. زوج جيهان سلامة يضربها.. صدمة أحمد عز.. حجاب نجمة ذا فويس    تفاصيل إصابة 96 طالبة من المدينة الجامعية بالأزهر بالأقصر باشتباه تسمم.. المحافظ تواجد معهم بالمستشفى.. سيارات إسعاف لنقلهم للمستشفى وإعادتهم للمدينة.. وشيخ الأزهر ورئيس جامعة الأزهر يتابعان الحالة الصحية.. صور    مصرع طالب جامعي أسفل عجلات قطار في الشرقية    وزير التعليم العالي يفتتح عددًا من المشروعات التعليمية والصحية بجامعة الإسكندرية    صحة الدقهلية: تطعيم 7500 سجين باللقاح الكبدي الفيروسي "بي "    طريقة عمل كيكة الرواني، مكوناتها بسيطة وطعمها مميز    فيديو.. رئيس الأركان يتفقد إجراءات التأمين على الاتجاه الاستراتيجي الجنوبي    مدبولي: نحرص على دفع العمل في القطاعات المُنتجة لخفض فاتورة الاستيراد    «فاو» تكرم مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس    رئيس الوزراء يتفقد المدرسة اليابانية في السويس    أستاذ بالأزهر: الزوج لازم يقول كلام طيب لزوجته لهذه الأسباب    هل صلاة قيام الليل يمكن أن تعوض الصلوات الفائتة؟.. الإفتاء توضح    وزير الأوقاف: القرآن الكريم هو المعجزة الخالدة التي أيد الله عز وجل بها نبيه    فيديو.. خبير سياسات دولية: إسرائيل تهول من نجاح الهجوم على إيران    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم السبت 26-10-2024 في المنيا    استوليا على 21 عمود إنارة.. قرار عاجل من النيابة الإدارية ضد اثنين من العاملين بالوحدة المحلية بأبو النمرس    هل تجب قراءة الفاتحة بعد الإمام في الصلاة الجهرية أم يجوز تركها؟    إغلاق المجال الجوى الإيرانى بعد استهداف مطار الخميني    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



3 طرق مختلفة لعمل صينية سمك الماكريل للشيف شربيني
اسماء محمد نشر في صدى البلد يوم 02 - 03 - 2021

يعد سمك الماكريل من الذ اصناف الاسماك الشائعة بين المصريين ونعرض لكم 3 طرق مختلفة لعمل صينية سمك الماكريل للشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
الوصفة الاولى
مقادير ماكريل بزيت الزيتون والليمون
سمك ماكريل
زيت زيتون
ليمون
بطاطس
بصل
ثوم
ملح فلفل اسود
كزبره ناشفه
كزبره خضراء
كمون
فلفل حار
طماطم
زعتر
طريقة تحضير ماكريل بزيت الزيتون والليمون
* يرفع زيت الزيتون فى طاسه ساخنه مع نصف كميه الثوم المفروم مع البصل شرائح و كمون و يضاف الزعتر مع ملح و فلفل و عصير الليمون ويقلبوا جيدا ويضاف الفلفل الحار و الطماطم شرائح و الكزبره الخضراء و الناشفه
* تقطع البطاطس حلقات ثم ترفع فى الزيت لتصبح نصف تسوية ثم ترفع فى صينية الفرن ويرفع عليها الخليط المجهز فى الطاسه ويفرم باقي الثوم للتتبيلة مع زعتر و كمون و ملح و فلفل و زيت زيتون و ليمون فى الكبه
* يوضع السمك مكان الخضار فى الطاسة و عليه التتبيلة ثم يرفع فى بايركس الفرن و يدخل حتي يكتمل النضج و يقدم .
الوصفة الثانية
مقادير صينية ماكريل
سمك ماكريل
ثوم
بصل
فريك
طماطم
زعتر
كمون
بهارات
ليمون
شطة
دقيق
كرفس كرات كزبرة خضرا ملح فلفل أسود زيت
طريقة تحضير صينية ماكريل
* افرمي البصل و الثوم و الكرات وشوحيهم في طاسة بها زيت ساخن، وضيفي الطماطم مع صلصة وبشر الليمون والبهارات وملح وفلفل و اتركيهم قليلا
* ضيفي الفريك المنقوع علي الصلصة و اتركيها حتي تغلي وقطعي الليمون والفلفل الحار وافرميهم مع زعتر وكمون وبهارات وملح وفلفل ثم ضعي الخليط في طاجن
* تبلي بيه الماكريل من الداخل وعليه رشة زيت و ادخليه الفرن حتي ينضج، و اخرجيه من الفرن و ضيفي عليه خليط الصلصة و الفريك و ادخليهم الفرن مره اخري حتي يكتمل التسوية و قدميه بالهنا
الوصفة الثالثة
مقادير ماكريل بزيت الزيتون والليمون
سمك ماكريل
زيت
زيتون
ليمون
بطاطس
بصل
ثوم
ملح
فلفل اسود
كزبره ناشفه
كزبره خضراء
كمون
فلفل حار
طماطم زعتر
طريقة تحضير ماكريل بزيت الزيتون والليمون
* يرفع زيت الزيتون فى طاسه ساخنه مع نصف كميه الثوم المفروم مع البصل شرائح و كمون، يضاف الزعتر مع ملح و فلفل و عصير الليمون ويقلبوا جيدا
* يضاف الفلفل الحار و الطماطم شرائح و الكزبره الخضراء و الناشفه، وتقطع البطاطس حلقات ثم ترفع فى الزيت لتصبح نصف تسوية ثم ترفع فى صينية الفرن
* يرفع عليها الخليط المجهز فى الطاسه، ويفرم باقي الثوم للتتبيلة مع زعتر و كمون و ملح و فلفل و زيت زيتون و ليمون فى الكبه
* يوضع السمك مكان الخضار فى الطاسة و عليه التتبيلة ثم يرفع فى بايركس الفرن و يدخل حتي يكتمل النضج و يقدم بالهنا

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.