تقدم الشيف زينب مصطفى طريقة عمل بسكويت الوردة بشكل يناسب العيد وبمذاق لا يقاوم . مقادير بسكويت الوردة 6 ملعقة كبيرة كاكاو 2 ملعقة صغيرة فانيليا 6 كوب دقيق منخول 2 كوب سكر ملعقة كبيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة ملح 2 كوب زبدة لينة جدا 2 بيضة ماء أو لبن للعجن اقرأ أيضا : طريقة عمل جيلي ..فيديو طريقة تحضير بسكويت الوردة * في العجان تخلط الزبدة مع السكر حتى يصبح القوام كريميا * ثم يضاف بيض وفانيليا * ثم يضاف الدقيق وبيكنج بودر ويضاف لبن تدريجيا حتى يتجانس العجين * يقسم العجين لجزئين جزء يضاف له كاكاو وجزء يترك بالفانيليا * يشكل العجين كرات صغيرة ثم تدمج على شكل وردات * تدخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة * ثم تقدم بالهنا