تُعد محافظة كفر الشيخ من أكبر محافظات الجمهورية إنتاجًا لبنجر السكر، وذلك بسبب وجود أكبر مصنع لإنتاج السكر من البنجر في مدينة الحامول والذي يعتبر قلعة إنتاج السكر في مصر والشرق الأوسط، يعمل فيه نحو 2000 عامل وفني ومهندس وكيمائي وموظف، ليحظى هذا المصنع بشهرة كبيرة في إنتاج أجود أنواع السكر. ففي عهد الرئيس الراحل أنور السادات، جرى تأسيس شركة الدلتا للسكر، عام 1978م، كأول شركة لإنتاج السكر من البنجر في مصر وفي عام 1982 جرى، الانتهاء من إقامة الخط الأول للإنتاج بطاقة 100 ألف طن سكر سنويًا ثم تلا ذلك مضاعفة الإنتاج بإنشاء الخط الثاني بطاقة إنتاجية 125 ألف طن سنويًا وذلك نظرًا للجهود التي بذلت في قطاعات الزراعة والمصانع وإقبال المزارعين على زراعة محصول البنجر لما حققه كأفضل عائد بين المحاصيل الشتوية المنافسة. وقد بدأ تشغيل الخط الثاني عام 1998 بطاقة إنتاجية قدرها 8000 طن بنجر / يوم بتكلفة حوالي 550 مليون جنيه؛ لإنتاج 1200 طن سكر أبيض يوميًا بخلاف المنتجات الثانوية من لب مجفف ومولاس ، ونتيجة الجهود المضاعفة والأساليب الحديثة في الإدارة والإنتاج وتطوير المصنع، بلغ إنتاج المصنع – حاليًا - نحو 300 ألف طن سكر سنويًا، و100 ألف طن مولاس عالي الجودة للتصدير للخارج، فضلًا عن 100 ألف طن علف حيواني بجودة عالية. وفي منتصف شهر مارس من العام الماضي، افتتح الدكتور على المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أعمال التطوير بمصانع شركة الدلتا لبنجر السكر بالحامول، بعد رفع كفاءة طاقة تشغيل المصنع من 14 ألفا إلى 20 ألف طن بنجر يوميًا وإنتاج أكثر من 3 آلاف طن سكر يوميًا، وافتتاح محطة معالجة الصرف الصناعي الجديدة بالمصانع. وتُعد شركة الدلتا لبنجر السكر هي كبرى الشركات الرائدة في إنتاج بنجر السكر في الشرق الأوسط، حيث تقع مصانعها على مساحة تبلغ 105 أفدنة، حيث يوجد لدى الشركة خطين إنتاج بكفاءة إنتاجية 350 ألف طن وتمثل 13% من احتياجات مصر من السكر، وفقًا للتقديرات والإحصائيات التي تشير إلى استهلاك مصر 3.3 مليون طن سكر سنويًا والإنتاج نحو 2.2 مليون طن سنويًا. وبدأ مصنع بنجر السكر بالحامول، منذ أيام، استلام محصول بنجر السكر من المزارعين بمحافظة كفر الشيخ، الأربعاء المقبل، وذلك مع انطلاق الموسم الجديد لتوريد البنجر لعام 2019م/ 2020م. وطالب المهندس سليمان حسن، مدير عام مصانع بنجر السكر بالحامول، المزارعين، وخاصة مزارعي العروة المبكرة، بالتواصل مع مكاتب الشركة لمعرفة مواعيد التقليع، طبقًا لبرنامج التوريد المستخرج من الحاسب الآلي حسب أولوية تاريخ الزراعة والالتزام به. وأضاف، حسن، نهنئ المزارعين بموسم التوريد الجديد، ونطالبهم بالالتزام ببرنامج التوريد المقرر، والمعلن في مكاتب الشركة، بالمناطق، والعمل على نظافة البنجر المورد من الشوائب للحفاظ على المحصول وجودته حتى يتاح للمزارع الحصول على أعلى دخل. ومن جانبه، شهد اللواء جمال نور الدين، محافظ كفر الشيخ، اليوم، انطلاق موسم حصاد محصول بنجر السكر، بأراضي قطاع الإنتاج الزراعي التابعة لمركز البحوث الزراعي بسخا، موجهًا بتسهيل إجراءات استلام محصول البنجر من المزارعين، وتوريده إلى مصنع بنجر السكر بالحامول، مع توفير وسائل النقل الملائمة لنقل المحصول وقال نور الدين، إن محافظة كفر الشيخ رائدة في إنتاج محصول بنجر السكر على مستوى الجمهورية، مشيرًا إلى أن المحافظة لديها أكبر مصنع لإنتاج سكر البنجر بأعلى معايير الجودة والذي يتم تصديره خارج البلاد، بجانب الاستهلاك المحلي. وقال الدكتور أحمد أبو اليزيد، رئيس مجلس إدارة شركة الدلتا لبنجر السكر ، إن الدكتور على المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية وجه بتيسير إجراءات استلام البنجر من المزارعين والاستعداد لبدء الموسم الجديد لإنتاج السكر المحلى وأن الشركة ستعمل على تذليل أى عقبات لتيسير إجراءات توريد البنجر من المزارعين طوال أيام الموسم . وأضاف، أنه يتم توفير تقاوى بنجر السكر للمزارعين بسعر مدعم ، وكذلك توفير الاسمدة والمبيدات بأسعار مدعمه ويتم سدادها لأجل ولحين توريد المزارعين محصول بنجر السكر للشركة واستلام ثمنه، كما يتم توفير وسائل نقل البنجر من المزارعين لمصنع الشركة مجانا بجانب العديد من المميزات والحوافز الأخرى في إطار حرص الحكومة على تشجيع المزارعين للتوسع فى زراعة البنجر لزيادة معدلات النتاج السكر المحلى وسد فجوة الاستيراد من الخارج.
