تقدم الشيف غادة زعفران طريقة تحضير أكواب الكنافة بالمانجة، وهى كالتالى: المقادير : نصف كيلو كنافة ربع كوب سمن أو زبدة كوب كريمة كيس كريمة بودرة حبة مانجو كبيرة شربات فستق للتزيين . طريقة التحضير : * تحمر الكنافة في السمن على النار * تخفق الكريمة السائلة مع الكريمة البودرة لعمل كريمة مخفوقة * في أكواب التقديم توضع الكنافة المحمرة مع الشربات * يضاف إليها قطع المانجو ثم الكريمة المخفوقة * تزين بالفستق المجروش مع قطع المانجو