أعلن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء عن ارتفاع معدل التضخم الشهرى خلال شهر أغسطس الماضي بنسبة بلغت 1.2% مقارنة بشهر يوليو السابق عليه ليسجل 125.6 نقطة، بينما استقر التضخم على أساس سنوى عند مستواه السابق والبالغ 6.3% مقارنة بشهر أغسطس 2011. وقال اللواء أبو بكر الجندى، رئيس الجهاز، إن العامل الرئيسي في ارتفاع معدل التضخم الشهر الماضي يتمثل في الارتفاع الكبير في أسعار الطعام والشراب، خاصة أسعار الخضراوات. وأضاف أن أسعار الطعام والشراب سجلت خلال شهر أغسطس الماضي زيادة نسبتها 2.4% لتبلغ 140.9 نقطة نتيجة لارتفاع أسعار الخضراوات بنسبة 12.2% وفى مقدمتها الطماطم والتى ارتفعت بنحو 20%، كما ارتفعت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية أيضًا بنسبة 2.5% واللحوم والدواجن بنسبة 0.1%، الألبان والجبن والبيض بنحو 2.1%، المشروبات 2%. وأوضح رئيس الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء أن أسعار الطعام والشراب سجلت ارتفاعات على أساس سنوي بنسبة بلغت 7.8%. وتوقع الجندي مع الاستقرار في الأوضاع السياسية والاقتصادية الذى بدأت تشهده البلاد وزيادة فرص الاستثمار المتاحة خلال الفترة الراهنة، أن تشهد الأسواق زيادة في الطلب على العمالة بجانب تراجع معدلات البطالة وضخ أموال جديدة فى الأسواق وبالتالى زيادة الطلب والإقبال على الشراء فى الأسواق، وهو ما قد يؤدي إلى أن تعود معدلات التضخم الشهرية إلى الارتفاع مرة أخرى بعد التراجع خلال الفترات الماضية من العام نتيجة لانخفاض القوة الشرائية لدى المواطنين. وأشار إلى أن معدل التضخم فى مصر خلال الفترة من يناير إلى أغسطس من العام الجاري ارتفع بنسبة 8.5% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، كما شهدت أسعار الطعام والشراب زيادة خلال الفترة المذكورة بنسبة 10% مقارنة بال8 أشهر الأولى من 2011.