نقدم لكى طريقة عمل حلو العزيزية من مطبخ أميرة شنب مقدمة برنامج "أميرة فى المطبخ" على قناة "سى بى سى سفرة". المقادير: لتر لبن نصف كيلو مكرونة مسلوقة 5 بيضات ملعقة كبيرة فانيليا كوب و ربع سكر نصف كوب لبن او ماء 2 ملعقة كبيرة نشا مكسرات حسب الرغبة جوز هند حسب الرغبة زبيب حسب الرغبة قرفة للوجه طريقة التحضير: يخفق البيض والسكر والفانيليا . ترفع المكرونة مع اللبن في الخلاط حتي تتكسر دون أن تصبح ناعمة تمامًا. ترفع المكرونة باللبن فى حله على النار. يضاف خليط البيض والسكر مع المكرونة واللبن تدريجيًا و يمكن اضافة جوز الهند و الزبيب فى هذه المرحلة . يذاب النشا مع نصف كوب اللبن او ماء ثم يضاف للخليط على النار ويقلب جيدًا حتى يتجانس ويصبح مثل المهلبية ثم يترك ليهدأ. يوضع فى القالب او الصينية و يرش بالسكر و القرفه و المكسرات من اعلى ثم يدخل الفرن لمدة نصف ساعة ثم تترك لتهدأ حرارتها وتوضع في الثلاجة وتقدم باردة .