نقدم لكم طريقة عمل تارت الرومي والريكفورد للشيف شربيني مقدم برنامج الشيف. المقادير: عجينة ميل فاي صدور رومي فلفل الوان مشروم بصل ثوم جبنة ريكفورد كريمة لباني زبدة بيض لبن ملح فلفل بقدونس للتقديم طريقة التحضير * ضعي البصل المكعبات على النار مع قليل من الزبدة ثم اضيفي الثوم وقطع الصدور الرومي ثم المشروم المقطع * اضيفي الجبنة الريكفورد وارفعيه عن النار * افردي العجينة باستخدام النشابة ضعي الخليط في العجينة وعليها شرائح الفلفل الرومي * اخلطي اللبن مع الكريمة مع البيض وصبيها على العجينة، وادخليها فرن ساخن.