نقدم لك طريقة تحضير مكرونة نجرسكو للشيف نورا السادات مقدمة برنامج عمايل ايديا. المقادير: مكرونة فيتوتشيني مسلوقة نصف كيلو كريمة لباني نصف كيلو صدور دجاج مقطعة ومتبلة ومشوية ملح فلفل أسود كمون جوزة الطيب جبنة موتزاريلا جبنة شيدر مطبوخة ثوم طريقة التحضير * يوضع ثوم مفروم في حلة على النار بها زيت حتى يحمر ثم تضاف الكريمة اللباني * يضاف الكمون والملح والفلفل ورشة جوزة الطيب ثم يضاف ملعقتين جبنة شيدر مطبوخة * تترك على النار حتى تثقل ثم يضاف اليها كريمة وجبنة شيدر وجبنة موتزاريلا * يوضع قليل من الزيت في البايركس ثم يضاف قليل من الصوص وطبقة من المكرونة المسلوقة * تضاف طبقة دجاج ثم طبقة أخرى من المكرونة مع طبقة من الجبنة الشيدر والموتزاريلا ثم طبقة أخرى المكرونة والدجاج والجبنة والصوص * إدخال فرن ساخن لتأخذ لون ثم تقدم ساخنة