نقدم لك طريقة تحضير سلطة الباذنجان والحمص للشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا. المقادير: باذنجان طماطم خيار كوب حمص مسلوق بطاطس مقلية بقدونس فلفل أخضر فلفل حار خبز مقلى زيت زيتون ليمون ملح فلفل كمون كوب زبادى طريقة التحضير: - اخلطي كل المكونات ثم ضعيها في طبق التقديم على شكل طبقات طريقة الصوص: -اخلطي الزبادي والثوم مع الليمون والكمون وتبلي بالملح والفلفل ثم ضيفي زيت الزيتون - ضعيها على طبقات السلطة وقدميها.