القراصيا واحدة من ياميش رمضان التي تتميز بطعمها اللذيذ، ولهذا يحبها الكبار والصغار، وعن فوائدها يقول الدكتور تامر صلاح استشاري التغذية، للقراصية عدة فوائد صحية وجمالية. - تحسن من المزاج حيث أنها تحتوي على الكاروتينات التي تعمل على تحسين المزاج وتعطي شعوراً بالسعادة - تعالج علامات التقدم في السن وذلك لا حتوائها على ڤيتامين K ، الذي يعمل على علاج الخطوط الدقيقة التي تظهر على البشرة نتيجة التقدم في السن - تحمي من خطر الاصابة بهشاشة العظام - تقي من الاصابة بأمراض السرطان - منشط قوي للدورة الدموية في الجسم، وبالتالي تحمي من الاصابة بالزهايمر لتنشيطها للدورة الدموية في المخ - خفض نسبة الكولسترول في الدم، وذلك لقدرتها على منع الجسم من امتصاص الدهون - المساعدة على فقد الوزن الزائد للجسم ، نظراً لقدرتها على خفض الدهون في الجسم، اضافة على احتوائها على نسبة عالية من الالياف الطبيعية الأمر الذي يجعل تناولها يشعرنا بالشبع والامتلاء - تحمي من الاصابة بأمراض القلب - تساعد على ثبات مستوى السكر في الدم في حدوده الطبيعية