قدمى الكريب بطعم ومذاق مختلف للشيف دعاء عاشور المقادير 1/2 كوب حليب قليل الدسم - 2/3 كوب ماء - 1/4 كوب زبدة مذابة - 2 ملعقة كبيرة فانيليا - 1 كوب دقيق - 1 ملعقة كبيرة سكر - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة كبيرة زيت الطريقة -في طبق قلبي الحليب مع الماء والزبدة والفانيليا. -أحضرى طبق وقلبي الدقيق مع السكر والملح وأضيفي خليط الدقيق إلى خليط الحليب و إضربيهم جيدا حتى يصبح ناعم وغطيه وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين. -سخني وعاء متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة وضعي القليل من الزيت في الوعاء ثم أضيفي حوالي ملعقتين كبيرتين من خليط الكريب وحركي الوعاء بطريقة تسمح للخليط بالأمتداد بشكل متساوى. -قلبي الكريب على الجهتين حتى يحمر وجهه وقدميه.