قدمى الكيكة بطعم ومذاق مختلف للشيف دعاء عاشور المقادير - 6 ملاعق زبدة (في درجة حرارة الغرفة) - بيضة واحدة - كوب وربع سكر - ملعقة صغيرة فانيليا -كوب زبادي - كوب ونصف دقيق - قليل من الملح - ملعقة ونصف بيكينج بودر - 125 جرام فراولة للتزيين: كريم شانتيه (أو حسب الرغبة) - قطع فراولة - مربى الفراولة الطريقة: 1 - تقطع الفراولة قطع صغيرة ويضاف إليها ربع كوب سكر وتترك على جنب 2 - فى الخلاط الكهربائى يضاف كوب السكر إلى الزبدة ويضرب الخليط جيدا حتى تصبح خفيفة القوام ويتحول لونها للأبيض 3 - ويضاف البيض والفانيليا للخليط مع استمرار الضرب ثم يضاف الزبادي للخليط ويضرب جيدا 4 - ويضاف البيكنج بودر والملح إلى الدقيق ثم يضاف الدقيق تدريجيا إلى خليط الزبدة مع استمرار الضرب 5 - وتدهن صينية الفرن بقليل من الزبدة ويضاف إليها الخليط 6 - وتصفى الفراولة من الماء وتوضع على وجه الخليط 7 - ويخبز الكيك في الفرن عند درجة حرارة 160 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبا 8 - ويجمل الكيك بالكريمة وقطع الفراولة والمربى أو حسب الرغبة .