طريقة إعداد كيكة الشاتوه من مطبخ الشيف محيى شوقى "أبو النبات" * المكونات: - 4 بيض . - 1 كوب حليب كامل الدسم . - 1 كوب دقيق . - 3/4 كوب سكر أو كوب سكر كامل حسب رغبتكِ . - 1/2 كوب شيكولاته ذائبة . - 1/2 كوب زبدة . - 1/2 ملعقة صغيرة فاينليا. - 1/2 كوب كاكاو . - 1/2 كوب زيت عباد الشمس . * طريقة التحضير : - يخلط السكر والزبدة والزيت واللبن والكاكاو ونصف كوب الشيكولاتة ويضرب بالمضرب الكهربائى والنصف الأخر من كوب الشيكولاتة يترك جابناً . - ثم نضيف البيض ونستمر فى الضرب . - ثم نضيف الدقيق والباكين باودر والفانيليا والملح ونستمر فى الضرب. - توضع فى صينية ثم ندخلها الفرن لمدة 45 دقيقة, اول 30 دقيقة على درجة 160درجة وبعدها نقلل الدرجة الى 140 درجة . - وبعد إستخراجها من الفرن وهى ساخنة نضيف عليها نصف كوب الشوكولاتة الذائبة المتبقية .