قال محمد وهبة ، رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية ، إن أسعار اللحوم شهدت استقرارا بالأمس، مشيراً إلى انخفاض طفيف فى أسعار البتلو. وأشار "وهبة" إلى أن سعرالكندوز اليوم من 55 إلى 70 جنيها للكيلو، والبتلو من 40 إلى 90 جنيها، لافتا أن الأسواق تشهد الآن حالة من الركود وتوافر المعروض من اللحوم وعدم إقبال المستهلك بشكل كبير على شرائها. وأوضح محمد شرف ، نائب رئيس شعبة القصابين ، أن أسعار اللحوم سوف تشهد ارتفاعاً طفيفاً فى حالة التزام الحكومة بإستيراد العجول وفق ما صرحت به وزراة الزراعة، إضافة إلى ذبح ال 33 ألف عجل الذين تم استيرادهم من استراليا. وأكد "شرف" أن ضخ الحكومة لمزيد من اللحوم فى فترة العيد سوف يساعد على استقرار أسعار اللحوم فى العيد .. فيما طالب بضرورة التصدى لتهريب الأغنام وضبط الحدود ليحدث استقراراً فى أسعارها، مُوضحاً أن أسعارها اليوم تتراوح ما بين 70 إلى 75 جنيهاً للكيلو. فيما استنكر تباطؤ الحكومة فى استيراد العجول، مُوضحاً أن الشعبة خاطبت وزراة الزراعة لتقوم بالاستيراد بعد العيد إلا أنها أعلنت مؤخراً فقط تعاقدها على استيراد عجول استعداداً للعيد. وحذر من أن هذا التباطؤ سوف يدفعها إلى شراء عجول للذبح الفورى بدون حجزها 28 يوماً للتأكد من سلامتها وهو ما قد يؤدى إلى ظهور أمراض للمستهلك ، مشيراً أنه يجب التأكد من سلامة العجول قبل ذبحها من خلال مراقبتها من الأطباء البيطريين لضمان صحة المستهلك . وأشار شرف الدين أن الحكومة قررت ذبح العجول الاسترالية التى تم استيرادها من قبل الشركتين المستوردتين بالإضافة إلى اللحوم التى قررت وزارة الزراعة استيردها لموسم العيد ، موضحاً أن مثل هذا القرار سيعمل على بلبلة السوق وظهور تخوفات من المستهلك من الاقبال على شراء اللحوم بسبب ما نشر عن اصابة الشحنة " المهرمونة "، مشيراَ أنه من الصعب أن يتم اعادة الشحنة إذا ثبت أنها مهرمنة وفق ما أعلنت وزراة الصحة . وانتقد تصريحات الحكومة المتخبطة التى جعلت المستهلك متخوف من الإقبال على شراء اللحوم . وأشار إلى أن بعض المستهلكين متخوفون من شراء اللحوم بسبب ما أثير فى الفترة الماضية عن مرض الحمى القلاعية ، مطالبا بأن تقوم جهة واحدة معنية بالتصريح للاعلام بسلامة الشحنات حتى لا تحدث حالة التخبط التى يعانى منها المستهلكين فى الأسواق الآن. وطالب الحكومة بأن تتدخل فى منظومة استيراد اللحوم ولا تترك الساحة للقطاع الخاص فقط هو الذى يتحكم فى الأسعار ويحتكر السوق .. على أن تقوم الحكومة بالتوزيع فى المجمعات الإستهلاكية ، وأن تقوم الشركات المستوردة بالبيع كما تفعل الأن بالمنافذ التى تخصصها هى للبيع. Comment *
