أكد الدكتور عبد العظيم الطنطاوي نائب رئيس اللجنة الدولية للارز ان العاملين في مجال الزراعة لديهم اعتقاد خاطئ بأن فدان الأرز يستهلك 10 آلاف متر مكعب مياه رغم ان هذا المعدل كانت تستهلكه الأصناف التي ألغيت حتي عام 2001 بقرار من وزير الزراعة آنذاك والذي شمل تعميم الاصناف الجديدة التي تم استنباطها وهي سخا 101 و سخا 102 و سخا 103 وسخا 104 وسخا 105.. والتي نجحت في ترشيد استخدام المياه في حقول الأرز وتوفير 30٪ من الاستهلاك المائي لمحصول الأرز, حيث أنه بدلا من أن يستهلك فدان الأرز 10 آلاف متر مكعب مياه أصبح يستهلك6- 7 آلاف متر مكعب مياه فقط بداية من عام 2001 كما سجلت مصر أعلي إنتاجية في محصول الأرز علي مستوي العالم وأوقف استخدام المبيدات علي محصول الأرز كون هذه الأصناف مقاومة للآفات والأمراض.واكد د. الطنطاوي انه استنادا لهذا الاعتقاد الخاطئ تم تحجيم مساحة الأرز إلي 1.1 مليون فدان واثرت مشاكل نقص المياه وارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج علي كميات الأرز المتاحة للاستهلاك المحلي بما يؤدي الي أتجاه الدولة الي استيراد الأرز من الخارج لتغطية الاستهلاك المحلي, هذا فضلا عن أن مضارب قطاع الأعمال العام سوف تتوقف عن العمل لعدم توفرا الأرز الشعير لتشغيلها مما قد يسبب خسائر كبيرة في هذا القطاع الهام.
