منذ عدة شهور اقترحت مديرية الزراعة في محافظة سوهاج مشروعا لمواجهة الارتفاع الجنوني لاسعار اللحوم البلدية ومحاولة لتثبيت السعر أو تخفيضه من خلال تعاقد مديرية الزراعة والمربين بحيث يتم توفير الردة الخشنة للمربين مقابل توفير 02٪ من رؤوس الماشية بسعر يقل 3 جنيهات عن اسعار السوق.. ومنذ أيام قليلة بدأ المشروع يؤتي ثماره بعد أن تم استلام الحيوانات المتعاقد عليها وبدء ذبحها بسعر 34 جنيها للكيلو وبأقل 01 جنيهات عن أسعار السوق. ويقول اللواء محسن النعماني محافظ سوهاج لقد وافقت علي المشروع وذلك للتصدي للارتفاع المستمر لاسعار اللحوم البلدية وقمنا بتشكيل لجنة لوضع ضوابط توزيع الردة الخشنة علي المربين برئاسة الدكتور أبو القاسم زهرة وكيل وزارة الزراعة وعضوية المحاسب اسامة عيد المدير المالي بشركة مطاحن مصر العليا ود. أحمد البدري مدير عام الطب البيطري ورشاد نصر الدين مدير عام التموين واضاف المحافظ أن المشروع يطبق في سوهاج لأول مرة علي مستوي الجمهورية بالاضافة الي استيراد المواشي من اثيوبيا وطرح كميات من اللحوم المجمدة تتم السيطرة علي اسعار اللحوم طوال العام والحد من ارتفاعها.. ويؤكد أبو القاسم زهرة ان المحاسب الحسيني أبو الوفا كراع رئيس شركة مطاحن مصر العليا وافق علي دعم المشروع بالردة الخشنة وتسليم الردة للمربي شهريا علي أن يورد الرؤوس المتعاقد عليها بواقع 3 دفعات سنويا وبسعر يقل 3 جنيهات عن سعر السوق ويتسلم المربي 051 كيلو جراما من الردة عن كل رأس ماشية .. واضاف لقد تم التعاقد بالفعل علي 5 آلاف رأس من 051 مربيا وسيتم استلام ألف رأس خلال العام الحالي بنسبة 02٪ من العدد المتعاقد عليه وقد بدأ استلام الدفعة الأولي وذبحها يوم 52 اكتوبر الماضي بسعر 12 جنيها للكيلو القائم للعجل البقري و 5.91 جنيه للجاموسي وبسعر 34 جنيها للمستهلك وسيتم الذبح كل 51 يوماً بمعدل 14 رأسا في المرة الواحدة ويتم توزيع عجلين لكل وحدة محلية و 9 عجول للجمعية الاستهلاكية العامة و 4 عجول بمديرية الزراعة والتعاون الزراعي والطب البيطري بسوهاج.