أكد د.مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة ان البصل يحمي من سرطان الرئة لانه غني بالكيورسيتين وهو من الفلانويدات الطبيعية كما انه يحتوي علي نسبة عالية من الألياف الغذائية وفيتامين ب. أشار د.بدران إلي أن البصل يعد أفضل من الناحية الغذائية من التفاح الأحمر حيث تبلغ نسبة الكيورستين في البصل 557مجم بينما نسبته في التفاح الطازج لا تتعدي 44مجم.. ويعمل الكيورستين كمضاد قوي للأكسدة حيث يحمي من الملوثات الخارجية والجزيئات الضارة التي تتكون داخل الجسم ويحافظ علي سلامة الخلايا وحيوية الأنسجة بالاضافة إلي انه يعمل كمضاد للحساسية حيث يمنع افراز الهيتامين ويقي من السرطانات حيث يمنع نشأة الخلايا السرطانية وتكاثرها وله القدرة علي شل الخلايا السرطانية وظيفيا ويحمي الكوليسترول المفيد للجسم من التدمير بالأكسدة ويقي من تصلب الشرايين ويعالج الربو ويخفف الاحساس بالتعب.