أكد الباحثون الاثنين أن تقليل الكافيين قد يساعد المرضى المصابين بالسكرى على التحكم بشكل أفضل فى مستويات السكر فى الدم. وأوضح الباحثون بالمركز الطبي لجامعة ديوك في دورهام بولاية نورث كارولاينا أن تقديم الكافيين لمجموعة صغيرة من المصابين بالفئة 2 من مرض السكري أدى الى رفع مستوى جلوكوز سكر الدم على مدار اليوم خاصة عقب الوجبات. ويوجد الكافيين بالقهوة والشاي والعديد من المشروبات غير الكحولية ، وينجم مرض السكري عن ارتفاع نسبة الجلوكوز بالدم لمستويات كبيرة ، ووجود مستويات مرتفعة للغاية من الجلوكوز في الدم قد يؤدي الى تلف العينيين والكليتين والأعصاب وقد يؤدى السكرى أيضا لضعف القلب والجلطات الدماغية وبتر الأطراف. وتتعارض نتائج البحث الاخير مع ابحاث اخرى سابقة حول السكري والكافيين ، فقد أشارت ابحاث سابقة الى أن مخاطر السكري تقل كلما زادت كمية شرب القهوة.
