قالت الهيئة العامة للسلع التموينية في مصر أكبر مستورد للقمح في العالم انها اشترت 2.6 مليون طن من القمح المحلي حتى الان في الموسم الزراعي 2011-2012 ارتفاعا من 2.2 مليون طن في الفترة نفسها قبل عام وقد تتمكن من خفض مشترياتها من الخارج. وقال نعماني نعماني نائب رئيس الهيئة ان مصر تستهدف حاليا مستوى ثلاثة ملايين طن من المشتريات المحلية هذا العام. واضاف ان موسم حصاد القمح في مصر يبدأ في 15 ابريل نيسان وينتهي في 15 يوليو تموز. وذكر نعماني ان بيانات التوريدات بالمقارنة بالعام الماضي تبعث على التفاؤل وان هذا يعني أن الهيئة قد تخفض وارداتها من الخارج هذا العام اذا تم تحقيق المستوى المستهدف. ومضى يقول ان زيادة التوريدات المحلية جاءت نتيجة تطوير سلالات جديدة وتعديل الحوافز السعرية للمزارعين مشيرا الى أن ذلك تحقق على الرغم من نقص وقود الديزل الذي عطل عملية الحصاد. وقالت مصر في أكتوبر تشرين الاول انها زادت السعر الذي تدفعه للمزارعين المحليين الى 380 جنيه مصري للاردب من 350 جنيها في الموسم السابق لتحفيز المزارعين على البيع.