تفقد الدكتور السيد احمد عبد الخالق رئيس الجامعة المطعم المركزي بمدينة الأمل خلال زيارة مفاجئة رافقه خلال الجولة الدكتور محمود المليجى نائب رئيس الجامعة لخدمة المجتمع وتنمية البيئة لمتابعة أداء العاملين بالمطعم والمطبخ وجودة الطعام والوجبات المقدمة للطلاب بالمدينة الجامعية . بدأت الجولة بتفقد قاعات تقديم الوجبات وتفقد وحدات المطبخ للتأكد من نظافة وصحة وسلامة الأطعمة والوجبات المقدمة للطلاب ثم قام بتفقد أماكن تخزين السلع الغذائية والتأكد من تواريخ الصلاحية وتفقد تخزين المواد الغذائية بالثلاجات لضمان تخزينها في ظروف ودرجة حرارة مناسبة .
وأوصي رئيس الجامعة المشرفين علي المطعم المركزي بتزويده بجميع الاستعدادات وكذلك مراقبة جودة الوجبات التي تقدم للطلاب لتكون على المستوى المطلوب والتأكيد على نظافة الأجهزة والمعدات المستخدمة في تجهيز الوجبات وتشديد الرقابة الصحية على سلامة الوجبات ومتابعتها يوميا.
كما تفقد رئيس الجامعة استكمال الأعمال الإنشائية بالوحدة 6 & 7 الخاصة بإسكان الطلاب الوافدين وأيضا الوحدة المخصصة لإسكان أعضاء هيئة التدريس .