حذرت دراسة طبية أمريكية في جامعة نيويورك من النقص الحاد في مستوى فيتامين "د" يشكل خطورة كبيرة على سلامة وكفاءة وظائف القلب، ويعتبر فيتامين "د" المنظّم الاساسي للجسم والمسئول عن توازن الكالسيوم، ويساعد على تزويد العظم بالمعادن وتطوير الهيكل العظمي وتكوين الأسنان، كما شدد الباحثون على أن فيتامين "د" من العناصر المهمة لسلامة القلب خاصة بين الاشخاص الذين يعانون من نقص فى مستواه وهو ما يستلزم معه تناولهم لجرعات تكميلية من الفتيامين. وكانت الابحاث قد أجريت على مايقرب من 15 ألف شخص من البالغين نصفهم يتمتع بإستقرار فى مستوى فيتامين "د" فى الدم فى الوقت الذى يعانى فيه النصف الاخرمن نقص فى مستواه. وأشارت المتابعة أن الاشخاص الذين عانوا من نقص فى هذا الفيتامين ارتفعت بينهم فرص الاصابة بأمراض القلب بنسبة 37% بالمقارنة بنحو 13% بين الذين يتمتعوا بإستقرار مستوى هذا الفيتامين فى الدم.