حققت مطاحن مصر الوسطى صافى ربح قدره 10.060 مليون جنيه خلال العام المالى 2011/2012 ، بنمو قدره 38.9 % مقابل صافى ربح بلغ 7.242 مليون جنيه عن العام المالى السابق . وجنبت الشركة 5.402 مليون جنيه ، وتم وضعها تحت حساب حصة توزيع الارباح للعاملين ليصبح الفائض الحقيقي 15.462 ملميون جنيه . وبلغ رصيد النقدية فى 30 يونيو 2012 نحو 161.016 مليون جنيه ، منها 161.016 مليون جنيه ودائع بالبنوك و 760 الف جنيه نقدية بالصندوق . وبلغ المنفذ للمشروعات الاستثمارية نحو 27.877 ملميون جنيه خلال العام من اجمالى المبلغ المعتمد وقدره 32 مليون جنيه . وانخفض صافى راس المال العامل خلال العام بنحو 35.52 % ليصل الى 36.797 مليون جنيه ، مقابل 57.066 مليون جنيه خلال العام السابق . كما انخفضت حقوق الملكية بنحو 4.43 % لتصل الى 181.990 مليون جنيه ، مقابل 190.421 مليون جنيه .