كتب - سالي محمود : عقدت غرفة المنشآت السياحية اليوم اجتماعاً موسعاً لبدء الإعلان عن أولى دورات التدريبية لأصحاب المنشآت السياحية ( المطاعم ) من أجل رفع جودة المنتج السياحي وتطويره وأكد وجدي الكرداني رئيس غرفة المنشآت السياحية أن الغرفة تعمل جاهداً علي خدمة أعضائها من أصحاب المنشآت السياحية ونظراً للشكاوى المتكررة من الكثير من أصحاب المنشآت السياحية أعضاء الغرفة عن قلة أعداد العمالة المدربة قررت الغرفة تقديم مجموعة من الدورات التدريبية المتتالية للموظفين العاملين بمختلف المنشأت السياحية أعضاء الغرفة على أن تكون أولى تلك الدورات أول فبراير القادم بنحو 4 دورات في الشهر على أن يلتحق بكل دورة 30 متدرب وذلك دون تحمل المنشأة عضو الغرفة لأية تكاليف اضاف الكرداني أن تلك الدورات ضرورة لا غنى عنها تثقيف العاملين بالمطاعم من أجل رفع كفاءاتهم خاصة في مجال جودة وسلامة الغذاء لأن غالباً ما تأتي أغلب شكاوى السياح من تدني مستويات الجودة