كشف الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية، عن إهدار 11 مليار جنيه سنويا، من ميزانية الدولة نتيجة تسريب الدقيق من إجمالي 22 مليار جنيه مخصصة لدعم الخبز . وأوضح خلال برنامج "90 دقيقة " على قناة المحور، أن المنظومة الحالية للخبز هي التي تدفع أصحاب المخابز لتهريبه، حيث أنهم يحصلون على الدقيق بالمجان، لافتا أن المنظومة الجديدة ستقوم على تحرير الدقيق بالسعر الحر، بالإضافة إلى تحرير الموطن من خلال تحريره من عبودية بائع الخبز . وأشار إلى أنه سيتم تطبيق منظومة الخبز الجديدة خلال الأحد القادم بمحافظة بورسعيد ثم يتم تطبيقها بمحافظات القناة خلال أسبوعين ليتم تعميمها بكافة محافظات الجمهورية خلال الفترة المقبلة . وأضاف أن أصحاب المخابز سيتنافسون على إنتاج رغيف خبز جيد مطابق للمواصفات في المنظومة الجديدة للخبز .