توقع تقرير السلع الغذائية العالمية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات والذي حصل أموال الغد على نسخة منه، ارتفاع أسعار 9 سلع غذائية وزراعية خلال الثلاثة أشهر المقبلة وتتمثل في ” السكر الابيض المكرر، السكر الخام، القمح، الذرة الصفراء، الارز غير المقشور، زيت النخيل، زيت الصويا، البن، الكاكاو”، بينما تنخفض أسعار الشعير . وارتفعت أسعار السكر الأبيض المكرر خلال يناير الماضي لتسجل نحو 388.45 دولار للطن في مقابل 356.44 دولار للطن خلال شهر ديسمبر الماضي ، بينما ارتفعت بمعدل سنوي بنحو 12.8%، وتشير التوقعات إلى صعود أسعار السكر حتى شهر مايو المقبل ، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة لندن. وزادت أسعار السكر الخام المستخرج من قصب السكر أو بنجر السكر خلال الشهر الماضي لتسجل نحو 312.39 دولار للطن مقارنة بشهر ديسمبر الماضي والتي سجلت فيه نحو 296.52 دولار ، كما ارتفعت بمعدل سنوي 11.7% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود سعره حتي شهر مارس المقبل ، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة شيكاغو. وارتفعت أسعار القمح خلال يناير 2020 لتسجل نحو 213.46 دولار للطن عن سعره خلال ديسمبر الماضي والتي بلغت 205.07 دولار ،كما ارتفعت على أساس سنوي بنسبة 9.4% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود أسعار القمح عالميا حتى شهر مارس المقبل. وزادت أسعار الذرة الصفراء خلال الشهر الماضي لتسجل 151.89 دولار للطن في مقابل 150.56 دولار للطن خلال شهر ديسمبر الماضي، كما ارتفعت أسعاره على اساس سنوي بنسبة 1.8% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود أسعارها حتى مارس المقبل. وتراجعت أسعار اللحم البقري خلال شهر ديسمبر الماضي لتسجل 5.56 دولار للكيلو مقارنة بنحو 5.94 دولار للكيلو خلال نوفمبر ، بينما ارتفعت على أساس سنوي بنسبة 18.9%، بينما زادت أسعار الدواجن لتسجل 1980 دولار للطن في مقابل 1850 دولار ، بانخفاض 3.7 % علي أساس سنوي. وبلغ سعر زيت الزيتون البكر الممتاز في 15 فبراير الجاري نحو 2128.75 يورو للطن بانخفاض 19% عن العام السابق، وسجل سعر زيت الزيتون البكر نحو 1855.68 يورو للطن بتراجع 29.3% عن العام الماضي ، وسعر زيت الزيتون البكر العادي نحو 1745.12 يورو للطن بانخفاض 18.6% عن نفس الفترة من العام السابق وذلك وفقا لجمعية الزيتون بإسبانيا. وارتفعت أسعار زيت النخيل عالميا في يناير الماضي لتسجل 801.8 دولار للطن عن أسعار شهر ديسمبر والتي بلغت نحو 764.3 دولار للطن ،كما زادت على أساس سنوي بنسبة 46.8% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود أسعاره حتى مارس المقبل. وتراجعت أسعار زيت الصويا خلال الشهر الماضي لتسجل 731.93 دولار للطن عن شهر ديسمبر الذي سجل 744.94 دولار للطن ، بينما ارتفعت على أساس سنوي بنسبة 14.7% وتشير التوقعات المستقبلية إلى ارتفاع سعره حتى مارس المقبل، وذلك وفقا للبنك الدولي ، بينما استقرا أسعار زيت عباد الشمس خلال ديسمبر الماضي عند 776 دولار للطن وارتفعت بنسبة 9.9% على أساس سنوي. واستقرت أسعار الشعير خلال الشهر الماضي لتسجل 119.4 دولار للطن ، وانخفضت أسعاره على أساس سنوي بنسبة 7.5% ومتوقع هبوطها حتى مارس المقبل، بينما ارتفعت أسعار الأرز كسر 5% لتبلغ 432 دولار للطن خلال ديسمبر في مقابل 421 دولار خلال نوفمبر كما زادت على أساس سنوي بنسبة 10%. وارتفعت أسعار الأرز كسر 25% لتسجل 423 دولار للطن خلال ديسمبر الماضي في مقابل 415دولار للطن خلال نوفمبر كما زادت على أساس سنوي بنسبة 9.5% ، و أسعار الأرز كسر 100% لتسجل 440.9 دولار للطن في مقابل 394.8 دولار للطن وكذلك على اساس سنوي بنسبة 10%، وأسعار الارز غير المقشور لتبلغ 292.55 دولار للطن خلال الشهر الماضي في مقابل 281.51 دولار للطن، كما زادت على اساس سنوي بنسبة 25.1% ومتوقع صعودها حتى شهر مارس المقبل. وتراوحت أسعار الزبد في نيوزيلاندا /استراليا حتى 13 فبراير الجاري ما بين 4200– 4300 دولار للطن ، بينما تراوحت بين 3900-4100 دولار للطن في دول غرب أوروبا، كما تراوحت أسعار اللبن المجفف – منزوع الدسم في نيوزيلاندا /استراليا ما بين 2875 – 3100 دولار للطن، بينما تراوحت بين 2825-2975 دولار للطن في دول غرب أوروبا، وتراوحت أسعار اللبن المجفف – كامل الدسم في نيوزيلاندا /استراليا ما بين 3000- 3075 دولار للطن، بينما تراوحت بين 3325-3450دولار للطن في دول غرب أوروبا. وسجلت أسعار الجبن الشيدر في 13 فبراير الجاري ما بين 4200 – 4425 دولار للطن في نيوزيلاندا /استراليا، والشرش المُحلى بين 850- 1025 دولار للطن، والسمن ما بين 5000– 5100 دولار للطن. وانخفض سعر البن عالميا خلال الشهر الماضي ليسجل 2.89 دولار للكيلو ، في مقابل 3.19 7 دولار للكيلو خلال ديسمبر الماضي، بينما ارتفع على أساس سنوي بنسبة 4.7% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود سعره حتى مارس المقبل ، وفقا للبنك الدولي، وأسعار الشاي لتسجل 2.58 دولار للكيلو خلال ديسمبر في مقابل 2.60 دولار للكيلو خلال نوفمبر بينما تراجع على أساس سنوي بنسبة 2%. وتراجعت أسعار ثمار البرتقال لتسجل 520 دولار للطن خلال ديسمبر الماضي في مقابل 530 دولار للطن خلال نوفمبر الماضي ،بينما انخفضت على أساس سنوي بنسبة 20.3%، بينما ارتفع سعر الكاكاو ليسجل نحو 2.67 دولار للكيلو خلال يناير الماضي مقابل 2.55 دولار للكيلو خلال ديسمبر بينما زاد سعره على أساس سنوي بنسبة 16.1%، وتشير التوقعات المستقبلية صعود أسعاره حتى مارس 2019.
