أظهر تقرير السلع الغذائية العالمية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات ، تباين أسعار معظم السلع خلال شهر يونيو الماضي . وأوضح التقرير الذي حصل أموال الغد على نسخة منه، ارتفاع أسعار السكر الأبيض المكرر خلال يونيو الماضي لتسجل نحو 331.48 دولار للطن في مقابل 325.74 دولار للطن خلال شهر مايو الماضي ، وكذلك بمعدل سنوي بنحو 3.6%، وتشير التوقعات إلى هبوط أسعار السكر حتى شهر أغسطس المقبل ، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة لندن. وارتفعت أسعار السكر الخام المستخرج من قصب السكر أو بنجر السكر خلال يونيو لتسجل نحو 274.25 دولار للطن مقارنة بشهر مايو الماضي والتي سجلت فيه نحو 260.59 دولار ،كما زادت بمعدل سنوي بنسبة 4.7%، وتشير التوقعات المستقبلية إلى تراجع سعره خلال الشهر الجاري ، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة شيكاغو. وزادت أسعار القمح خلال الشهر الماضي لتسجل نحو 198.17 دولار للطن عن سعره خلال مايو الماضي والتي بلغت 173.7 دولار ،وكذلك على أساس سنوي بنسبة 5.4%، وتشير التوقعات المستقبلية إلى ارتفاع أسعار القمح عالميا خلال الشهر الجاري. وارتفعت أسعار الذرة الصفراء خلال الشهر الماضي لتسجل 171.35 دولار للطن في مقابل 149.51 دولار للطن خلال شهر مايو الماضي، كما زادت أسعاره على اساس سنوي بنسبة 22.8% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى ارتفاع أسعارها خلال يوليو الجاري. وتراجعت أسعار اللحم البقري خلال شهر مايو الماضي لتسجل 4.6 دولار للكيلو مقارنة بنحو 4.7 دولار للكيلو خلال ابريل،بينما ارتفعت على أساس سنوي بنسبة 10.8%، بينما استقرت أسعار الدواجن لتسجل 2090 دولار للطن بينما تراجعت 24.2% علي أساس سنوي. وبلغ سعر زيت الزيتون البكر الممتاز في 15 يوليو الجاري نحو 2363.24 يورو للطن بانخفاض 17% عن العام السابق، وسجل سعر زيت الزيتون البكر نحو 2175.1 يورو للطن بتراجع 13.6% عن العام الماضي ، وسعر زيت الزيتون البكر العادي نحو 2087.06 يورو للطن بانخفاض 14.7% عن نفس الفترة من العام السابق وذلك وفقا لجمعية الزيتون بإسبانيا. وانخفضت أسعار زيت النخيل عالميا في يونيو الماضي لتسجل 508.6 دولار للطن عن أسعار شهر مايو والتي بلغت نحو 518.6 دولار للطن، كما انخفضت على أساس سنوي بنسبة 21.1% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود أسعاره خلال يوليو 2019. وارتفعت أسعار زيت الصويا خلال الشهر الماضي لتسجل 614.43 دولار للطن عن شهر مايو الذي سجل 597.67 دولار للطن ، وتراجعت على أساس سنوي بنسبة 3.4%، وتشير التوقعات المستقبلية إلى ارتفاع سعره خلال الشهر الجاري، وذلك وفقا للبنك الدولي ، وكذلك ارتفعت أسعار زيت عباد الشمس خلال مايو الماضي لتبلغ 721 دولار للطن في مقابل 713 دولار للطن خلال ابريل الماضي وتراجعت بنسبة 4.5% على أساس سنوي. واستقرت أسعار الشعير خلال شهر فبراير الماضي لتسجل 119.4 دولار للطن ، وانخفضت أسعاره على أساس سنوي بنسبة 7.5%، بينما تراجعت أسعار الأرز كسر 5% لتبلغ 409 دولار للطن خلال مايو في مقابل 413 دولار خلال ابريل كما تراجعت على أساس سنوي بنسبة 1.6%. وانخفضت أسعار الأرز كسر 25% لتسجل 401 دولار للطن خلال مايو الماضي في مقابل 404 دولار للطن خلال إبريل، كما تراجعت على أساس سنوي بنسبة 8.03%، وأسعار الأرز كسر 100% لتسجل 386.8 دولار للطن في مقابل 391.3 دولار للطن وتراجعت على اساس سنوي بنسبة 10.47%، بينما ارتفعت أسعار الارز غير المقشور لتبلغ 253.07 دولار للطن خلال الشهر الماضي في مقابل 244.05 دولار للطن كما تراجعت على اساس سنوي بنسبة 18.5% ومتوقع صعودها حتى شهر يوليو الجاري. وتراوحت أسعار الزبد في نيوزيلاندا /استراليا حتى 3 يوليو الجاري ما بين 4225 – 4325 دولار للطن ، بينما تراوحت بين 4125-4400 دولار للطن في دول غرب أوروبا، كما تراوحت أسعار اللبن المجفف – منزوع الدسم في نيوزيلاندا /استراليا ما بين 2450 – 2475 دولار للطن، بينما تراوحت بين 2300-2450 دولار للطن في دول غرب أوروبا، وتراوحت أسعار اللبن المجفف – كامل الدسم في نيوزيلاندا /استراليا ما بين 2950- 3125 دولار للطن، بينما تراوحت بين 3125-3400 دولار للطن في دول غرب أوروبا. وسجلت أسعار الجبن الشيدر في 3 يوليو الجاري ما بين 3800– 3850 دولار للطن في نيوزيلاندا /استراليا، والشرش المُحلى بين 750- 1050 دولار للطن، والسمن ما بين 5375– 5950 دولار للطن. وارتفع سعر البن عالميا خلال الشهر الماضي ليسجل 2.65 دولار للكيلو ، في مقابل 2.35 دولار للكيلو خلال مايو الماضي، بينما تراجع على أساس سنوي بنسبة 6.7% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود سعره خلال الشهر الجاري ، وفقا للبنك الدولي، وأسعار الشاي لتسجل 2.73 دولار للكيلو خلال مايو في مقابل 2.65 دولار للكيلو خلال ابريل وكذلك على أساس سنوي بنسبة 11%. واستقرت أسعار ثمار البرتقال عند 520 دولار للطن خلال مايو الماضي ،بينما انخفضت على أساس سنوي بنسبة 35.7%، بينما ارتفع سعر الكاكاو ليسجل نحو 2.5 دولار للكيلو خلال يونيو الماضي مقابل 2.4 دولار للكيلو خلال مايو كما ارتفع سعره على أساس سنوي بنسبة 2%، وتشير التوقعات المستقبلية هبوط أسعاره خلال الشهر الجاري.