أكد الدكتور أحمد صبري، استشاري السمنة والنحافة والتغذية العلاجية، وعضو الجمعية الأمريكية للسمنة، أن التفاح يلعب دورا حيويا في التخلص من السمنة بشكل آمن، ويسهم بشكل ملحوظ في رفع معدل الحرق، لذا فيعد تناول التفاح الطريق الأسهل للوصول للرشاقة، وخسارة الوزن بشكل سريع. وأشار استشاري السمنة والنحافة والتغذية العلاجية، أن هناك العديد من الدراسات التي توصلت للعديد من النتائج الإيجابية لاستخدام التفاح كعنصر أساسي في العديد من الحميات الغذائية المتبعة بهدف تخفيض الوزن. وأوضح صبري، أن تناول تفاحة في اليوم يساعد علي حرق الدهون، ويقلل من السعرات الحرارية المتناولة على مدار اليوم، لافتاً إلى أن عند تناول تفاحة قبل نحو 15 دقيقة من تناول وجبة الغداء، تقل الرغبة في تناول المزيد من الأطعمة في الوجبة التالية، نظراً لأن التفاح يحتوي على العديد من المركبات الطبيعة إضافة إلى الألياف التي تعمل على امتلاء المعدة، وتمنح الإحساس بالشبع بدرجة أكبر. وأكد استشاري السمنة والنحافة والتغذية العلاجية، أن الأشخاص الذين يحرصون على تناول ثمرة من التفاح قبل الوجبة، يقل من استهلاكهم في الغداء بحوالي 190 سعر حراري بالمقارنة مع من لم يتناول التفاح، لذا فهو يسهم بشكل واضح في نجاح الحمية الغذائية، وفقدان الوزن بشكل أسرع.