يمكن أن يؤدي شرب فنجانين أو أكثر من القهوة يوميًا إلى مضاعفة خطر الوفاة من أمراض القلب والأوعية الدموية بين الأشخاص، الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الشديد (160/100 ملم زئبق أو أعلى)، ولكن لا يمثل نفس القدر من الخطر على حياة الأشخاص أصحاب قياسات ضغط الدم المرتفع بشكل تقليدي، وفقًا لبحث نشره موقع News Medical & Life Science نقلًا عن دورية جمعية القلب الأمريكية، وفق العربية نت. في المقابل، توصلت الدراسة إلى أن تناول كوب واحد من القهوة واستهلاك الشاي الأخضر يوميًا لا يزيد من مخاطر الوفاة المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية عند أي قياس لضغط الدم، على الرغم من احتواء كلا المشروبين على مادة الكافيين. وفقًا لإدارة الغذاء والدواء FDA، يحتوي فنجان من الشاي الأخضر أو الأسود على 30-50 ملليجرام من الكافيين، بينما يحتوي فنجان القهوة على ما يقرب من 80 إلى 100 ملليجرام. وكشفت أبحاث سابقة أن شرب كوب واحد من القهوة يوميًا قد يساعد الناجين من النوبات القلبية عن طريق تقليل مخاطر الوفاة بعد الإصابة بنوبة قلبية وربما يمنع النوبات القلبية أو السكتات الدماغية لدى الأفراد الأصحاء. كما رجحت دراسات منفصلة أن شرب القهوة بانتظام يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة، مثل مرض السكري من النوع 2. كما يساعد في السيطرة على الشهية، إلى جانب تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب أو زيادة اليقظة. و على الرغم من أنه ليس من الواضح ما إذا كان هذا التأثير ناتجًا عن الكافيين أو أي شيء آخر في القهوة. ولكن على الجانب الضار، فإن الإفراط في تناول القهوة يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة التوتر والقلق وخفقان القلب وصعوبة النوم. يحدث ارتفاع ضغط الدم عندما تكون قوة دفع الدم على جدران الأوعية الدموية مرتفعة للغاية باستمرار، مما يجعل القلب يعمل بجهد أكبر لضخ الدم. يقاس بالملليمتر الزئبقي. تصنف إرشادات ضغط الدم الحالية الصادرة عن جمعية القلب الأميركية والكلية الأمريكية لأمراض القلب ارتفاع ضغط الدم على أنه قراءة ضغط دم تبلغ 130/80 ملم زئبق أو أعلى. لكن تختلف معايير ضغط الدم لهذه الدراسة قليلاً عن إرشادات ACC / AHA، إذ صنف الباحثون ضغط الدم إلى خمس فئات: الأمثل والعادي (أقل من 130/85 ملم زئبق) ومرتفع طبيعي (130-139 / 85-89 مم زئبق) وارتفاع ضغط الدم من الدرجة الأولى (140-159 / 90-99 مم زئبق) والدرجة الثانية (160-179 / 100-109 مم زئبق) والدرجة الثالثة (أعلى من 180/110 ملم زئبق). واعتبرت قياسات ضغط الدم في الدرجتين الثانية والثالثة ارتفاع ضغط الدم الشديد في هذه الدراسة. وعلى مدار ما يقرب من 19 عامًا من المتابعة (حتى عام 2009)، تم توثيق 842 حالة وفاة مرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية. للمزيد من الأخبار طالع alwafd news
