فاجأ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية مخابز قرية قرموط صهبرة التابعة لرئاسة مركز ومدينة ديرب نجم للإطمئنان على سير العمل بها و التأكد من جودة الخبز المقدم للمواطنين و مراعاته للمواصفات من حيث الجودة و الوزن المقرر ، و الوقوف على أي مخالفات أو شكاوى من المواطنين. قام المحافظ بمراجعة وزن رغيف الخبز للتأكد من مراعاته للوزن المقرر، مؤكدا على إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال مخالفات التلاعب بالوزن لضمان وصول الخبز لمستحقيه. وشدد محافظ الشرقية على نظافة المعدات المستخدمة في تجهيز الخبز ، والأدوات المستخدمة في وزن الرغيف، واستفسر من الأهالي عن مدى رضاهم عن جودة الخبز المقدم وتوافره، منعاً لحدوث أي تلاعب أو إستغلال لهم.