ضبط المقدم "وليد عرفات"، الضابط بالإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية، صاحب مصنع لإنتاج لحوم مجهولة المصدر بشبرا الخيمة. تلقى اللواء أحمد سالم جاد مدير أمن القليوبية اخطارا بالواقعة, وتم ضبط المدعو خالد . م 32 سنة صاحب المصنع. وعثر بداخل المصنع على طن لحوم، و350 كيلو دهون مجهولة المصدر وبها تغيير بالخواص الطبيعية من ناحية الشكل واللون، و600 كيلو أمعاء حيوانية بدون بيانات فى حالة تعفن ظاهرى وظهور روائح كريهة و400 كيلو كبدة بدون بيانات منتهية الصلاحية و210 أكياس سجق مدون عليها من الخارج انتاج البادى، و250 كيس سجق ازرق، و 500 كيس لحم مفروم زنة الواحد كيلو جرام غير صالحة للاستخدام الآدمى، و100 شيكارة فول صويا، و50 شيكارة لحم مفروم زنة الواحدة 55 كيلو غير صالحة، و300 كيلو توابل بدون بيانات، ومفرومة لتجهيز المنتجات. بمواجهة مالك المصنع قرر أن المضبوطات صالحة للاستخدام، وتم التحفظ على المضبوطات داخل المصنع . تحرر عن ذلك المحضر رقم 22588 جنح قسم ثان شبرا الخيمة لسنة 2012م، وجار العرض على النيابة .