كتب محمود فايد: أكدت مايسو حمزة، ممثلة وزارة الصحة باجتماع لجنة الإدارة المحلية، ضرورة التأنى فى إصدار والموافقة على تراخيص عربيات المأكولات فى الشارع ودراسة الأمر بشكل دقيق. جاء ذلك، اليوم الاثنين، خلال مناقشة مشروع قانون مقدم من الحكومة للتعديل على القانون 140 لسنة 1956 بشأن الأشغال العامة، لإصدار تراخيص لعربيات المأكولات برسوم حد أقصى 10 آلاف جنيه. وأضافت ممثله وزارة الصحة بأن هذه العربات متواجد ه فى الشارع بدون أى ضوابط متعلقة بالسلامة الصحية والاشتراطات الخاصة بسلامة الغذاء قائلة: "منعرفشى مصدر المياه اللى بيستخدمونها إيه ...والمخازن اللى بيجيبوا منها الأكل". ولفتت حمزة إلى أن متطلبات الحماية الغذائية غير متوفرة، ومن ثم يجب التأنى فى إصدار التراخيص لها.