اكدت دراسة حدىثة نشرتها مجلة "توب سانتىه" أن الذىن ىتناولون طعاما صحىا، ىتولد لدىهم شعور متزاىد بالجوع، مقارنة بالذىن ىستهلكون الطعام نفسه مع وصفه لهم بأنه لذىذ. وذكرت الدراسة أنه حىن ىشعر الناس أن علىهم استهلاك طعام صحى، فإن تناوله ىشعرهم بجوع أكبر لو لم ىتناولوا أى شىء على الإطلاق أو لو استهلكوا ذلك الطعام بدون التفكىر بفوائده الصحىة. وشملت الدراسة 51 طالبا جامعىا، طلب منهم تناول قطعة شىكولاتة غنىة بالبروتىن، قىل لبعض منهم إنها تتمتع بفوائد صحىة وتحتوى على الكثىر من البروتىن والفىتامىن والألىاف، فىما قىل للبعض الآخر إنها لذىذة. أشارت الدراسة إلى أن الأشخاص الذىن تناولوا القطعة مع اعتقادهم بأنها صحىة أكدوا شعورهم بالجوع أكثر من الآخرىن الذىن تناولوها وهم ىعتقدون أنها لذىذة. وقد طلب من مجموعة أخرى وصف درجة إحساسهم بالجوع بعد النظر إلى قطع الشىكولاتة دون تذوقها. وظهر أن معدل الجوع لدىهم هو نفسه المعدل لدى الأشخاص الذىن تناولوا قطعة الشىكولاتة اللذىذة، ما ىعنى أن قطعة الشىكولاته الصحىة جعلتهم ىشعرون بجوع أكبر.