أكد المهندس مختار الحملاوى محافظ البحيرة ضرورة زيادة المعروض من اللحوم الحمراء باعتبارها السلعة الأساسية التي يزيد الإقبال على استهلاكها خلال أيام عيد الأضحى المبارك سواء فيما يتعلق بالأضاحي أو الاستهلاك المنزلي. وأصدر تعليمات بضرورة تكثيف الحملات التموينية على المخابز ومحلات بيع اللحوم البلدية والمجمدة ومصانع تجميد اللحوم بدائرة المحافظة من خلال حملات مشتركة بين الطب البيطري والإدارات التموينية للعمل خلال 24 ساعة يوميا لتوفير السلع الصالحة والمناسبة للاستهلاك وتحديد المخالفة حال وقوعها وعرض المخالفين على النيابة العامة مع وقف الاجازات بالنسبة لمفتشي التموين والأطباء والممرضين خلال مدة العيد. جاء ذلك خلال الاجتماع الذي عقده المحافظ وبحضور رؤساء المراكز والمدن ومديري مديريات الطب البيطري ،الصحة ،التموين والتجارة ، الأوقاف ، الأمن بشأن تحديد الإجراءات واستعدادات المحافظة لاستقبال عيد الأضحى المبارك. وأصدر المحافظ تعليمات بمتابعة زيادة المعروض من اللحوم الحمراء خلال الأيام القادمة للحفاظ على الأسعار حول معدلاتها الطبيعية والتنسيق بين الجهات الرقابية بالمديرية ومديرية الطب البيطري لنقل اللحوم من المجازر بوسائل تحفظها من التلوث وعرض اللحوم بطريقة حضارية حفاظا على الصحة العامة . كما تقرر تنظيم حملات للتفتيش على المطاحن بالقطاع العام والخاص لمتابعة التشغيل الكامل وبأعلى كفاءة لجميع الآلات وماكينات المطاحن وأجهزتها والتأكد من إنتاج دقيق بلدي 82% ، 76% طباقى جيد ومطابق للمواصفات القانونية، ومراقبة مستودعات بيع اسطوانات البوتاجاز ومراقبة تداولها وبيعها لجمهور المستهلكين بالأسعار المقررة وتعيين مفتشين للإشراف على التوزيع بكافة مستودعات البوتاجاز. أكد المحافظ توفير كميات كبيرة من السلع الغذائية التموينية بمجمعات البحيرة التابعة للشركة العامة لتجارة الجملة حيث تم توفير 250طن سكر موزعة على جميع مراكز المحافظة، بالإضافة إلى150 طن دقيق فاخر مع توفير جميع السلع مثل الأرز والزيت، المسلى ، الفول و المكرونة كما تم طرح 100 طن من اللحوم البرازيلي المجمدة بسعر 29 جنيها للكيلو و 30كرتونة من اللحوم السودانية والأثيوبية بسعر 38 للكيلو و100 طن اسماك مجمدة بأنواعها، بالإضافة لكميات من الدواجن والبط والسمان. وطالب المحافظ الغرفة التجارية بالبحيرة بعمل اجتماعات دورية ومستمرة للشعب المعنية بتجارة المواد الغذائية واللحوم والملابس والمفروشات وكل ما يتعلق بالمواطنين خلال الاستعداد لاستقبال عيد الأضحى.
