يقدم لنا الشيف ايمن العطار طريقة عمل الكريب الحلو بطريقة سهلة وسريعة المقادير نصف كيلو لبن ربع كيلو دقيق معلقه كبيرة سكر ربع فنجان زيت ذرة 4 بيضات كيس صغير فانيليا الطريقة - يضرب البيض مع اللبن و الفانيليا بالمضرب السلك جيدا ثم يضاف السكر مع التقليب. - يضاف الدقيق مع التقليب وفى النهاية نضيف الزيت مع التقليب حتى الوصول لعجينة سائلة و متماسكة. - يصفى العجين بمصفاة رفيعه ، وتجهز طاسة تيفال وتدهن بقليل من الزيت . - نسكب مقدار من العجين في الطاسة حتى تنضج وتقلب على الوجه الآخر، حتى إنتهاء كل مقدار العجينة الموجودة لدينا. - يحشي الكريب بالشيكولاتة أو مربى الفراولة أو مربى البرتقال الشهية أو العسل النحل وممكن الاحتفاظ بباقى كميه الكريب بدون حشو بالثلاجه لمدة 3 ايام.