الكمية تكفي: 4 أشخاص وقت التحضير: 10 دقائق المقادير: 1 كيلو أجنحة دجاج 2 ملعقة طعام زيت زيتون 1/2 ملعقة شاي ملح 1/2 ملعقة شاي فلفل اسود 3/4 كوب خل بلسمي 1/4 كوب صويا صوص 2 ملعقة صغيرة سكر (يفضل بني) 1 ملعقة طعام زبدة غير مملحة التحضير: شغلي الفرن على درجة حرارة عالية حضري صينية كبيرة ذات الحواف القصيرة وغطيها بالفويل وحطيها تسخن في الفرن اغسلي الاجنحة كويس ونشفيها جدا ضعيها في طبق كبير وضيفي الآتي: الزيت والملح والفلفل الاسود وقلبيهم كويس الطبخ: رصي الاجنحة في الصينية جنب بعض او قسميهم على صينيتين لو الكمية كبيرة يعني مافيش واحد يكون مغطي على التاني لمدة 35 دقيقة او لحد مااللون يبقى محمر في خلال الوقت ده ضعي الخل والصويا صوص والسكر في مقلاية على النار لمدة 15 دقيقة او لحد ما تصبح الكمية الثلث مع التقليب كل شوية شيليها من على النار وضيفي الزبدة وقلبي كويس لحد الزبدة ماتسيح تماما شيلي الصواني من الفرن بعد ماتستوي ولونها يحمر انتظري دقيقة وبعدين شيليها من على الفويل ورصيها في المقلاية اللي فيها الصوص بعد 5 دقائق رصيها في طبق التقديم وصبي عليها الصوص