يقدم لنا الشيف محمد رضا طريقى عمل طاجن السي فود ليكون طبقك الرئيسي على مائدة الإفطار المقادير 200 جرام كاليمارى مقطع . 200 جرام جمبرى مقشر متوسط الحجم. 1 بصلة كبيرة الحجم. 5 فص ثوم مهروس. 1 فلفل اخضر حار. 1 فلفل اخضر رومى. 3 حبات طماطم مقطعة صغير. 1م/ص كارى. 1م/ص صلصة. 1م/ص ملح. 1/2م/ص بابريكا. 1/4 م/ص فلفل اسود. 4م/ك زيت ذرة. الطريقة - فى مقلاة على النار يسخن الزيت ويشوح فيهل البصل والثوم والفلفل الحار ثم تضاف الطماطم والبهارات والصلصة. - يضاف لها الكاليمارى ويقلب لمدة 15 دقيقة تترك لتغلى على النار لمدة 10 دقيقة على نار هادئة. يضاف الجمبرى ويترك لمدة 5 دقائق فقط ثم يدخل بعد ذلك الفرن ويترك لمدة 25 دقيقة - يقدم مع الأرز والسلطة الخضراء.