ضُبط مالك مصنع لانشون بالمنطقة الصناعية الثانية بأكتوبر، يدعى "إبراهيم ع." 35 سنة، لبيعه منتجات منتهية الصلاحية وتم ضبط نحو 1.5 طن جلود ومخلفات ذبح دواجن بها تغير في الخواص الطبيعية، وتهتك بالأنسجة، وتعفن ظاهري، وتفوح منها رائحة كريهة. وأكد المتهم أنه يقوم بتجميع كميات كبيرة من جلود ومخلفات ذبح الدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وإضافة مكسبات طعام وتوابل عليها، واستخدامها في تصنيع أسطوانات لحوم دواجن مفروم "لانشون". موضحًا، أنه يعتمد على إقبال أولياء الأمور لشراء اللانشون لأبنائهم الطلاب، لافتا بأنه يطرح منتجات المصنع للبيع في عدد من المحلات والمطاعم. وأكد أنه يبيع المنتج ولم تصدر أي شكوى من أحد قائلًا: "الناس بتاكل أي حاجة وصحتهم تمام". فيما، تم التحفظ على المضبوطات، وحُرر محضر أحاله اللواء إبراهيم الديب، مدير مباحث الجيزة، إلى النيابة العامة التي باشرت التحقيق.