ارتفعت أسعار المكرونة فى السوق المحلى نحو 20%، إثر ارتفاع أسعار الخام المستوردة، والتى تسبب فيها تعويم الدولار وارتفاعه أمام الجنيه. وارتفعت أسعار "الباكيته" الواحدة من المكرونة زنة 400 جرام ماركة " الملكة وحواء وستار" لتسجل 55 جنيها، ليصل الكيس للمستهلك بنحو 3.25 جنيها بدلاً من 2.5 جنيه، وتراوح سعر الكيلو سائب بين 5.5 إلى 6 جنيهات بدلاً من 5 جنيهات.
وسجلت أسعار مكرونة رويال وحكاية ورينادا زنه "350" جرام" نحو 3 جنيهات بارتفاع قدره 75 قرشا في الكيس الواحد.
وقفز سعر الدولار في البنوك في منتصف تعاملات اليوم الثلاثاء 20-12-2016، للبيع 19.75 جنيها في 5 بنوك عاملة بالسوق المحلي، و19.25 جنيها للشراء.
وقال يحيي كاسب رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة الجيزة، إن سعر طن المكرونة داخل السوق المحلي وصل إلى 5300 جنيه للطن، موضحًا أنَّ الزيادة الحالية يقف وراءها ارتفاع سعر الدولار وتخطيه حاجز ال 19 جنيها في البنوك .
وأضاف أن أسعار الدقيق المستورد نوع "72" يعتبر مرتفعة كزيادة في التكلفة الاستيرادية بعد تعويم الجنيه الذى وصل بسعر الدولار لمستوى قياسي .
وأوضح أن هناك أنواعا من المكرونات ذات الأنواع الشعبية يتم بيع الكيلو منها ب 6 جنيهات ولكنها تعاني من بعض عيوب الصناعة، مشيرًا إلى أنَّ الأنواع الأكثر شهرة هي ستار والملكة وحواء يتم بيعها ب 3.25 جنيه للمستهلك .